Beslenme alışkanlıklarımız sağlığımızı doğrudan belirler.
Yoğun programlarımızda ve hızlı yaşamlarımızda, sağlıklı olandan ziyade, çoğu zaman rahatlığa göre yemek yeriz. Çoğu zaman, damak tadımızı memnun etmek için yeriz, ancak bu tür yeme alışkanlığının oluşturabileceği sağlık tehlikelerinden tamamen habersiz kalırız.
Kilo vermek için, diyetimizden birkaç temel malzemeyi de çıkarıyoruz. Bu, bizi daha sağlıklı yapmak yerine tam tersini yapar. Vitaminler, mineraller, proteinler, karbonhidratlar, lifler ve hatta yağ olsun (sağlıklı olanları seçin) vücudunuz için her element gereklidir. Bu besinlerin her birinin fiziksel ve zihinsel gelişimde oynayacağı kendi bireysel rolleri vardır.
Yanlış Yeme Alışkanlıklarının Etkileri:
Yanlış yiyecek seçiminin sağlığımız üzerindeki ani etkisi, kısa sürede aşırı kilo alımı veya obezitedir. Sırada diyabet, kalp hastalıkları, yüksek tansiyon, düşük kilo, zayıf kemikler ve hatta belki de yavaş beyin gelişimi gibi sorunlar var. Sağlıklı kalmak için sağlıklı beslenmek ve doğru beslenmek şarttır.
Sağlıklı Beslenme Nedir?
Sağlıklı beslenmek sadece haşlanmış yemek yemek, az yemek, yağa hayır demek değildir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, besleyici beslenme, yani her şeyi doğru miktarda ve doğru şekilde yemek anlamına gelir. Yağları tamamen dışlamayın veya lifleri ve proteinleri aşırıya kaçmayın! Ayrıca, çocuklara her tür gıdanın bir karışımı ve eşleşmesi verilmesi gerektiğini unutmayın, çünkü bu, fiziksel ve zihinsel gelişim yaşıdır.
Neden Sağlıklı Besinler Tüketmeliyiz?
- Ne yediğimiz vücudumuz için gerekli tüm besin maddelerini sağlar. Bu, vücudumuza günlük işlerimizi yapmak için doğru miktarda enerji sağlar. Ve tüm bu besinler sadece sağlıklı yiyeceklerden gelir, yediğimiz hiçbir şeyden ve her şeyden değil.
- Yaşla birlikte boyumuzu kademeli olarak artıracak büyüme hormonlarını uyarmak için sağlıklı yiyeceklere ihtiyaç vardır.
- Sistemimizin çalışması için sağlıklı gıdaya da ihtiyaç vardır. Sağlıklı besinlerden elde edilen tüm besinler, vücut hücrelerini ve beyin hücrelerini aktif olarak çalıştırmaları ve görevlerini yerine getirmeleri için tetikler.
- Sağlıklı yiyecekler bağışıklık sistemini güçlendirerek kolayca hastalanmanızı engeller. Güçlü bir bağışıklık, tüm hastalık taşıyan bakteri ve virüslere karşı savaşır.
- Genellikle diyetimizden yağı çıkarmamız tavsiye edilir. Bu genellikle sağlıklı yağları bile tamamen dışlamakla karıştırılır. Yenilmemesi gereken sağlıksız yağlara doymuş ve trans yağlar denir. Tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri tıpkı proteinler ve vitaminler gibi sağlığımız için çok önemlidir. Bu yağlar, fiziksel ve zihinsel faaliyetler için gerekli olan enerjiye dönüşen deri hücrelerinin altında depolanır. Bunları diyetimize dahil etmemiz önemlidir.
- Sağlıklı yiyecekler, kötü kilo alma veya obezite tuzağına düşmeden iyi şekilli bir vücuda sahip olmanıza yardımcı olabilir.
İşte tüm farklı gıda unsurlarının ve bunların sağlığımız için öneminin bir listesi.
Farklı Besinler ve Önemi:
Dengeli beslenerek, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan tüm besin maddelerini alırız. Bunlara proteinler, vitaminler, kalsiyum, çeşitli mineraller ve her şeyden önce günlük faaliyetlerimizde bize yardımcı olan birçok enerji dahildir.
Tüm bu besinlerin beslenmemizdeki önemini ayrıntılı olarak görelim:
1. Proteinler:
Günlük beslenmemizde yer alması gereken çok önemli bir besindir.
- Yeni dokular oluşturmak ve eski dokuları yenilemek için proteinlere ihtiyaç vardır.
- Yağsız doku kütlesi olan kasları korur.
- Vücudumuzun çeşitli fonksiyonlarını kontrol eden enzimlerin ve hormonların üretimi için de proteinlere ihtiyaç vardır.
Diyet yapan insanlar genellikle diyetlerinde protein alımından kaçınırlar. Bu çok sağlıklı değildir, çünkü kasları zayıflatabilir ve onları yaralanmaya yatkın hale getirebilir.
Kaynaklar
- Tüm süt ürünleri
- Et
- Balık
- Yumurtalar
- bakliyat
- Soya
2. Karbonhidratlar:
Vücudunuz için nihai enerji kaynakları olan karbonhidratlar, vücudunuzun güç tedarikçileridir.
- Ergenlerde ve yetişkinlerde büyük miktarlarda enerjiye ihtiyaç vardır.
- Büyümeniz ve gelişmeniz, metabolizma hızınızı arttırmanız ve gün boyu aktif kalmanıza yardımcı olması için gereklidir.
-
Besinlerde yeterli miktarda karbonhidrat alınması proteinlerin yağa dönüşmesini engeller.
Kaynaklar
- Patates
- Ekmek
- Çeşitli tahıllar
3. Yağ:
Diyetinizde yağlara ihtiyacınız olmadığı yanılgısından kurtulun.
Sadece doymamış yağlar ve omega-3 ve 6 yağları olmalarına rağmen, yağlar diyetinizde çok önemlidir. Yağın bizim için bu kadar önemli olmasının bazı nedenleri aşağıdadır:
- Yağlar enerji sağlar
- Hücre zarlarını oluştururlar
- A, E, D ve K Vitaminleri gibi bazı vitaminlerin çözünmesi için yağa ihtiyacı vardır.
- Hormon üretirler.
- Yağlar, cildimizin altında kasları koruyan bir tabaka oluşturur ve aynı zamanda vücudumuza sıcaklık sağlar.
Kaynaklar
- Fındık ve tohumlar.
- Normal yemeklik yağınızı zeytinyağı veya kanola yağı ile değiştirin.
4. Vitaminler ve Mineraller:
Bu besinler, protein ve karbonhidratlara kıyasla daha küçük miktarlarda olmasına rağmen vücudumuz için gereklidir. Küçük miktarlarda olsalar da günlük beslenmemizin bir parçası olmalıdırlar ve herhangi birinin eksikliği ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
5. Elyaf:
Bağırsak hareketlerimizi normalleştirmek için liflere ihtiyaç vardır. Ayrıca kardiyovasküler durumlar, kanser ve diyabet gibi bazı ciddi kronik hastalıkların önlenmesine de yardımcı olurlar.
6. Demir:
Hemoglobin seviyemizi korumaya, beyin hücrelerini geliştirmeye ve konsantrasyonu artırmaya yardımcı olan temel bir besindir.
7. Kalsiyum:
Dişleri ve kemikleri geliştirir ve güçlendirir, kırılmalarını önler. Diyetimizde iyi kalsiyum alımı, osteoporoz gelişme şansını da önler.
Sağlıklı bir yemek yemek ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak için bu sağlıklı malzemeleri diyetinize eklediğinizden emin olun!
Sağlıklı gıdaların önemini vurgulayan bu makaleyi umarım beğenmişsinizdir! Deneyiminizi aşağıda verilen yorum bölümünde paylaşın:
Önerilen Makaleler:
- İyi Sindirim İçin 10 Sağlıklı Gıda
- Sağlıklı Bir Karaciğer İçin Yenilmesi Gereken 16 Gıda
- En İyi Vestige Sağlık Ürünleri
