Bu makalede
Beyaz Kabak Nedir?
Sebze kabağı, Cucurbita cinsine ve cucurbitae familyasına ait kabak benzeri bir kabaktır. Kabaklar genellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde geleneksel olarak şükran günü yemeklerinin bir parçası olan balkabağı turtası için popülerdir. Kabaklar sarı, parlak turuncu, kahverengi, gri ve beyaz arasında değişen farklı çeşit ve renklerde mevcuttur. Beyaz balkabağı, öncelikle oyma ve dekorasyon amaçlı kullanıldığı İngiltere’de oldukça yaygındır. Beyaz teni nedeniyle oyma ve boyama için harika kabul edilir. Kabaklar, üzerine bir yüzün oyulduğu ve içindeki mumları yakmak için balkabağının oyulduğu Cadılar Bayramı için süslemelerin önemli bir parçasını oluşturur.
Beyaz balkabağı, dekoratif bir parça olarak kullanılmasının yanı sıra, balkabağı turtaları ve çorbalar da dahil olmak üzere birçok tarifte portakallı balkabağının yerini kolaylıkla alabilir. Beyaz balkabağı lumina, baby boo, pamuk şeker, casper, albino balkabağı, hayalet balkabağı gibi çeşitli çeşitlerde mevcuttur. Lumina çeşidi harika bir tada ve dokuya sahiptir ve pişirme için kullanılabilir. Beyaz balkabağı da servis kasesi olarak kullanılmak üzere oyulabilir.
Beyaz Balkabağının Sağlığa Faydaları
Süslemeleri çekici hale getirmenin yanı sıra, beyaz balkabağı, çeşitli sağlık yararları ile oldukça besleyici olduğu için birçok yemeğin bir parçasını oluşturabilir. Kalorisi düşük, A, B6, C ve E vitaminleri yüksektir. Ayrıca magnezyum, fosfor, demir, folat, niasin ve tiamin gibi minerallerin yanı sıra karoten, lutein ve zeaksantin içerir. Sağlığa faydaları aşağıdaki gibidir.
1. Kolesterolü Düşürür:
Beyaz balkabağı yüksek miktarda fitosterol içerir. Bu bileşikler, kolesterolün yerini alabilir ve sağlıklı bir seviyeye normalize edebilir, böylece belirli kanserlere karşı koruma sağlar.
2. Anti-depresan:
Triptofan eksikliği depresyona neden olmaktan sorumludur. Beyaz balkabağı, vücut tarafından üretilemeyen esansiyel bir amino asit olan L-triptofan açısından zengindir. Bu kimyasal bileşik, depresif bir ruh halini hafifletmede, mutluluk ve esenlik hissi sağlamada etkilidir.
3. Göz Sağlığına Faydalıdır:
Beyaz balkabağı, gözleri serbest radikal hasarına karşı korumak ve katarakt, maküler dejenerasyon ve astigmatizma oluşumunu önlemek için hayati önem taşıyan bol miktarda Lutein ve Zeaksantin içerir. Bu balkabağının düzenli olarak tüketilmesi, A vitamini açısından zengin olduğu için göz sağlığının desteklenmesine yardımcı olur.
4. Anti-inflamatuar:
Kabak yeşil tohumları, iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve bu nedenle artrit ve eklem iltihabına karşı etkilidir. Kabak hamurundan yapılan bitkisel kaynatma, bağırsak iltihabının tedavisinde kullanılabilir.
5. Astımda Faydalıdır:
Beyaz balkabağındaki antioksidanlar solunum sistemini enfeksiyonlara ve serbest radikal saldırılarına karşı korur. Dolayısıyla astım ataklarını azaltır ve iyileştirir.
6. Peptik Ülser Tedavisi:
Beyaz balkabağının içerdiği tıbbi özellikler, gastrointestinal sistemi yatıştırmaya ve sindirim rahatsızlıklarını ve peptik ülserleri iyileştirmeye yardımcı olur.
7. Prostat Kanserine Karşı Koruma:
Kabak ve tohumları, prostat kanserine karşı koruma sağlayan yüksek oranda karotenoid ve çinko içeriğine sahiptir. Bu bileşikler, prostat büyümesinin yanı sıra irritabl mesane problemlerini önlemeye yardımcı olur. Kabak çekirdeği iyi huylu prostat hiperazisinin (BPH) tedavisinde kullanılır.
8. Daha İyi Bağışıklık Sistemi:
Beyaz balkabağı ve beyaz balkabağı suyundaki zengin besin çeşitliliği, beyaz kan hücrelerinin üretimini ve performansını artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmede harikalar yaratır. Bu nedenle çeşitli enfeksiyonlara karşı direnç sağlarlar.
Beyaz Balkabağının Cilde Faydaları
Beyaz balkabağı, cildiniz için harika olan çinkonun yanı sıra A, C ve E vitaminleri şeklinde yüksek bir antioksidan içeriğine sahiptir. Beyaz balkabağının cilde faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir.
9. Cildin Zarar Görmesini Önler:
Cildiniz güneşe aşırı maruz kalma gibi çevresel koşullardan zarar görmüşse beyaz balkabağı harika bir seçenektir. A vitamini cildinizi yatıştırır ve yumuşatır ve C vitamininin bir antioksidan olması serbest radikallerin neden olduğu hasarı gidermeye yardımcı olabilir. Kabak yüz maskeleri, nemlendiriciler ve kabukları, besinlerin emilimini teşvik ederek cildinizi büyük ölçüde besler.
10. Yaşlanma Karşıtı Faydaları:
Beyaz balkabağı A, C ve E vitaminleri ile birlikte size sağlıklı ve parlak bir cilt veren ve yaşlanma belirtilerini önlemek için kolajen üretimini artıran çinko bakımından zengindir. Günlük bir fincan kabak çekirdeği tüketmek cildinizi nemlendirir ve besler, böylece kırışıklık görünümüne karşı koruma sağlar. Ayrıca cildinizi aydınlatmak ve pürüzsüzleştirmek için hücre döngüsünü artıran meyve enzimleri ve alfa hidroksi asitler (AHA) içerir.
11. Akne karşıtı:
Beyaz balkabağı, daha yaygın olarak torulitin olarak bilinen akne ile savaşan E ve T vitaminlerini içerir. Bu nedenle akne, leke veya sık görülen sivilcelerden kurtulmayı sağlayan birçok akne karşıtı üründe kullanılır. Taze balkabağının etli tarafını günde iki kez yüzünüze sürmek, lekelerle savaşan doğal bir tonik görevi görür.
12. Yağlı ve Kuru Ciltler İçin Faydalıdır:
Kabak çekirdeği, sebumun düzenlenmesinin yanı sıra cildin iyi bariyer işlevini sürdürmek için hayati önem taşıyan esansiyel yağ asitleri ve E vitamini içerir. Beyaz balkabağı, gözenek boyutunu küçültmek, fazla yağı kontrol etmek ve siyah nokta ve sivilce oluşumunu önlemek için cilt tonerlerinde, peelinglerde ve akne önleyici maskelerde aktif bileşen olarak kullanılır.
Beyaz kabak, kuru cilt hücrelerinin çözülmesine yardımcı olan doğal enzimler içerir. Enzimler açısından zengin olduğu için cilt bakım ürünlerinde kuru, çatlamış el ve ayakları yatıştırmak ve yumuşatmak için kullanılır. Kuru topuk bakımınız için iki yemek kaşığı balkabağı püresini iki yemek kaşığı Vazelin ile karıştırabilirsiniz. Geceleri ayaklarınıza uygulayın ve derinlemesine nemlendirmek için pamuklu çorap giyin.
13. Doğal Eksfoliye Edici:
Beyaz balkabağı, eski yüzey cilt hücrelerinin çıkarılmasına yardımcı olduğu ve yeni hücre üretimini teşvik ettiği için eksfoliyatörler ve nemlendiricilerde sıklıkla kullanılır. Küçük moleküler yapısı nedeniyle cildin daha derinlerine nüfuz edebilir ve donuk ten, yaşlanan cilt ve pigmentasyonu tedavi edebilir.
Beyaz Balkabağının Saça Faydaları
Cilde ek olarak, beyaz balkabağının içerdiği besinler saçlarınız için son derece faydalıdır. Saça faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir.
14. Saç Büyümesini Destekler:
Beyaz kabak, saç deriniz için son derece faydalı olan A vitamini açısından zengindir. Ayrıca saçın yeniden büyümesini teşvik etmeye ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olan potasyum içerir.
15. Kuru veya Yıpranmış Saçlar İçin Uygundur:
Tıpkı kuru cilt bakımı gibi, bu balkabağı da kuru veya hasar görmüş saçlar için son derece faydalıdır. Böylece, hindistancevizi, bal ve yoğurt gibi diğer bileşenlerle birlikte saçınıza harici olarak uygulanabileceği saç bakım rejiminizin bir parçasını oluşturabilir.
Umarım makaleyi beğenmişsinizdir. Lütfen bize bir yorum bırakın.
