Flavonoidler nedir?

Flavonoidler, birçok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan çeşitli bileşiklerdir. Ayrıca şarap, çay ve çikolata gibi bitkisel ürünlerdedirler. Yiyeceklerde altı farklı flavonoid türü bulunur ve her tür vücudunuz tarafından farklı şekillerde parçalanır.

Flavonoidler antioksidan aktivite bakımından zengindir ve vücudunuzun günlük toksinlerden korunmasına yardımcı olabilir. Diyetinize daha fazla flavonoid dahil etmek, vücudunuzun sağlıklı kalmasına ve bazı kronik sağlık durumları riskini potansiyel olarak azaltmanıza yardımcı olmak için harika bir yoldur.

Hangi yiyeceklerin flavonoidleri vardır?

Pek çok bitkisel üründe diyet flavonoidleri bulunur. İşte altı flavonoid alt tipi ve onları içeren yiyecekler.

flavanollerdir

Bu flavonoid türleri, antioksidan özellikleri ile bilinir. Kardiyovasküler hastalık semptomlarının tedavisine yardımcı olabilirler. Flavanoller bu yiyeceklerde bulunur:

  • soğanlar
  • süs lahanası
  • üzüm ve kırmızı şarap
  • Çay
  • şeftaliler
  • çilek
  • domates
  • marul
  • taze soğan
  • Brokoli

Flavan-3-ol

Bu tip flavonoid içeren besinler besinler açısından çok zengindir. İçerirler:

  • Beyaz çay
  • yeşil çay
  • Oolong çayı
  • siyah çay
  • elmalar
  • mor ve kırmızı üzüm
  • yaban mersini
  • çilekler
  • kakao ve çikolata ürünleri

flavonlar

Flavonlar mavi ve beyaz çiçekli bitkilerde bulunan pigmentlerdir. Ayrıca, yaprakları zararlı böceklerden koruyan doğal bir böcek ilacı olarak da çalışırlar.

Flavonlar ayrıca vücutta iltihaplanma ile yardımcı olabilir. Onları içeride bulabilirsin:

  • maydanoz
  • kırmızı biber
  • kereviz
  • sarı papatya
  • nane

flavanonlar

Flavanonlar, antienflamatuar özellikleri ile bilinir. Ayrıca kilonuzu ve kolesterolünüzü yönetmenize de yardımcı olabilirler. Flavanonlar bu yiyeceklerde bulunur:

  • Limonlar
  • misket limonu
  • portakal
  • greyfurt

Izoflavonlar

İzoflavonlar, vücudunuzdaki hormonları dengeli tutmanıza yardımcı olabilir. İzoflavonoidler esas olarak soya, soya ürünleri ve baklagiller gibi diğer bazı baklagillerde bulunur.

Antosiyaninler

Antosiyaninler, doğal olarak üretilen, çiçeklere kırmızı, mor ve mavi rengini veren pigmentlerdir. Çoğunlukla meyvelerin dış yüzeyinde ve meyvelerinde bulunur:

  • kırmızı ve mor üzüm
  • kırmızı şarap
  • Kızılcık
  • yaban mersini
  • çilekler
  • böğürtlenler

Flavonoidler ne yapar?

Flavonoidler, hücresel aktiviteyi düzenler ve vücudunuzda oksidatif strese neden olan serbest radikallerle savaşır. Daha basit bir ifadeyle, vücudunuzu günlük toksinlere ve stres maddelerine karşı korurken vücudunuzun daha verimli çalışmasına yardımcı olurlar.

Flavonoidler ayrıca güçlü antioksidan ajanlardır. Antioksidanlar, vücudunuzun vücuda girebilecek potansiyel olarak zararlı moleküller ile savaşmasına yardımcı olur. Vücudunuz doğal olarak antioksidanlar üretir, ancak koyu çikolata, baklagiller ve birçok meyve ve sebzede de bulunurlar.

Enflamasyon, vücudunuzun bağışıklık tepkilerinden biridir. Alerjenler, mikroplar, toksinler ve diğer tahriş edici rahatsızlıklarla sonuçlanan iltihapları tetikleyebilir. Flavonoidler vücudunuzun bu enflamatuar reaksiyonu atmasına yardımcı olabilir, böylece bu semptomlar azalır.

Flavonoidlerin sağlığa faydaları nelerdir?

Farklı flavonoidler vücuda farklı şekillerde yardımcı olabilir. Birincisi, diyetinizde flavonoid içeren yiyecekler dahil olmak üzere, yüksek tansiyonu yönetmenize yardımcı olmak için etkili bir yol olabilir. Flavonoidlerin en az beş alt tipinin, yüksek kan basıncının düşürülmesinde gözle görülür bir etkisi vardır. gözden geçirmek 2015 yılında yayınlandı.

Ayrıca, çay, kahve ve soyada bulunan flavonoidler, kalp krizi veya felç geçirme riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Translasyonel Tıp Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, diyetlerinin bir parçası olarak daha yüksek seviyelerde flavonoid tüketenlerin kardiyovasküler bir olay yaşama riskinin daha düşük olduğu tespit edildi. Ancak, daha fazla araştırma flavonoidlerin kardiyovasküler faydalarını kanıtlamak için gereklidir.

Flavonoidler açısından zengin bir diyet de tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir. Bir sonucu meta-analiz 2018 yılında yapılan bir diyet flavonoid alımının yüksek bir tip 2 diyabet riski ile korele olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, flavonoidlerin kan şekeri düzenleyicileri olarak etkinliğini kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Flavonoidlerin anti-enflamatuar ve antioksidan etkileri, antikanser ilaçları olarak potansiyellerini araştırmak için araştırmaları teşvik etmiştir. Araştırma var gösterilen Bazı flavonoidlerin kanser hücrelerinin çoğalmasını önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir. Flavonoid içeren yiyeceklerin dahil edilmesi ve sağlıklı beslenmenin sağlanması bazı kanserlere yakalanma riskinizi azaltabilir.

Yine de, flavonoidlerin etkili bir kanser tedavisi olarak kullanılıp kullanılamayacağını doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Paket servisi

Flavonoidlerin birçok sağlık yararı vardır ve diyetinize dahil edilmesi kolaydır. Güçlü antioksidan özelliklere sahiptirler ve inflamasyon semptomlarının tedavisine yardımcı olabilirler. Araştırmacılar, flavonoidlerin ilaç olarak potansiyelini öğrenmeye başlıyor, ancak umut verici görünüyor.