Geçenlerde bir arkadaşım şehirdeyken San Francisco'ya gittik. Chinatown'da gezinirken Golden Gate Fortune Cookie Factory'de durduk. Şimdi fabrika kafanızda yanlış resim getirebilir. Chinatown'da bir ara sokakta bulunan bu küçük işletme, klostrofobik için değil. İki fal kurabiyesi istasyonu, kurabiye veya resim için para çeken bir kadın (resim çekmek 1 $ maliyeti) ve yaklaşık 6 müşteri için yer var. Yapılan çerezlerin sürecini izlemek ilginçtir. Bir makine bir dizi dairesel çerez oluşturur ve yedekler. Bir işçi daha sonra bir servet kapar ve hala sıcak kurabiyeyi metal bir çubuk üzerine katlar. 
Fabrika Grant ve Stockton arasında. Grant Avenue, çoğu insanın Chinatown'da gittiği yerdir, ancak gerçek Chinatown'un kalbi Stockton Caddesi'ndeki batıya bir bloktur. Stockton'da yerel köşe marketinizde normalde göremeyebileceğiniz canlı kaplumbağalar, canlı balıklar ve sebzeler satan yiyecek pazarları bulacaksınız. Yani bir dahaki sefere Chinatown'da dayak yolu kapalı olsun. Yerel bir fırında taze bir kurabiye veya hamur işi dolgulu bir hamur işi deneyin. Eşim ve ben arasında bir servetin “yeni bir çift ayakkabı size iyi bir dünya yaratacağı” konusunda ne kadar iyi olduğu konusunda bazı görüşler farklılıkları olmasına rağmen hepimiz bu deneyimden keyif aldık.
Daha Büyük Haritayı Görüntüle
