Serinlemek ve kafein arzunuzu tatmin etmek söz konusu olduğunda, hiçbir şey serinletici bir bardak buzlu kahve kadar isabetli olamaz. Buzlu kahvenizin tadının en iyi şekilde çıkmasını istiyorsanız, karşı konulmaz New Orleans tarzı buzlu kahve tekniğini takip etmek isteyebilirsiniz.
İşin püf noktası, koyu kavrulmuş kahve ile hindiba karışımını hazırlamaktır.
Hindiba, çekici mavi çiçekler açan yabani bir bitkidir. Bitkinin kökü hasat edilebilir, kurutulabilir, kavrulabilir ve öğütülebilir. Hindiba genellikle kahve yerine kullanılır, ancak New Orleans’ta lezzetli, karmaşık bir tat yaratmak için kahve ile eşleştirilir. Denemelisin.
Takeya Patentli Deluxe Cold Brew Buzlu Kahve Makinesi
Soğuk demleme, mükemmel buzlu kahveyi pratik olarak zahmetsiz hale getirir.
Mükemmel bir bardak New Orleans tarzı buzlu kahve yapmak için, lezzetli koyu kavrulmuş kahveye, biraz hazırlanmış hindibaya ve soğuk demleme yöntemini (soğuk demleme makinesi gibi) takip etme araçlarına ihtiyacınız var.
Kahveyi soğuk suda uzun süre demleyerek başlayın. En az 12 saat konuşuyoruz. Sıcak demleme yerine soğuk demleme yaptığınızda daha yoğun bir lezzet geliştirebilirsiniz. Normalde sıcak demleme yaparken kullanacağınızdan daha yüksek oranda kahve ve hindiba su kullanın.
Kahveniz ve hindibanız demlendikten sonra tadını çıkarmaya hazırdır. Buz üzerinde, sütle, kremayla veya normalde buzlu kahvenizi nasıl tercih ediyorsanız öyle servis edin. Bir miktar tatlılık ve krema istiyorsanız, yoğunlaştırılmış süt sıçramasıyla denemeyi düşünün.