Tarım, birçok ülkenin ekonomisinin en önemli parçası olmaya devam ediyor. Ayrıca, gezegenin nüfusu artmaya devam ediyor ve çiftçiler yeni zorluklarla karşı karşıya. Günümüzde tarım, yetiştirilen mahsul sayısını ve aynı zamanda verimi artırmak zorundadır.
İnsan faaliyetinin birçok dalı gibi, bugün çiftçilik de küresel eğilimleri takip ediyor ve verimliliği artırmak ve çevresel etkiyi azaltmak için tarım teknolojilerini kullanıyor. Dronlar, uydu görüntüleri, GPS teknolojisi ve yazılımların yardımıyla çiftçiler, tarlalardaki tüm olayları, mahsullerin gelişiminin tüm aşamalarındaki durumunu izleyebilir, verime yönelik olası tehditlere zamanında yanıt verebilir ve çok daha fazlasını yapabilir.
Bu parça, 21. yüzyılda tarımın nasıl olduğunu, yeniliklerini ve gelişimini tartışacak.
Dikey Tarım
Tarım arazilerini genişletmeden tarımsal üretim miktarını artırmak mümkün müdür? Öyle düşünüyoruz çünkü dikey tarım zaten icat edildi. Bu şekilde mahsul yetiştirmek için dikey yapılar kullanılır. Bu yetiştirme yöntemi, aynı hasat için çok daha küçük bir alan gerektirir. Birden fazla dikey, iklim kontrollü sitenin oluşturulması, az büyüyen mahsullerin yetiştirilmesi için hemen hemen her iklime uyum sağlanmasına olanak tanır.
Costa Group’un yaptığı gibi dikey tarımı hidroponik teknolojiyle daha da birleştirebilirsiniz. Mahsuller balsa kayası üzerine ekilir ve oluklar üzerine yalıtım contaları takılır. Hollanda’da yapılan fütüristik cam evlerin tavanından oluklar sarkıyor. Bütün bu yapı ne yapıyor? Böyle tuhaf bir sera sayesinde metrekare başına yaklaşık 70 kg domates yetiştirebilirsiniz.
Mahsul İzleme
21. yüzyılda tarım, mahsul izleme uygulamaları olmadan bu kadar gelişmiş olmazdı. Çiftçiler artık tarlalarda olup bitenler hakkında kendilerine veri sağlayan dronları çalıştırabilirler. Yetiştiriciler ayrıca doğru yerelleştirilmiş hava durumu bilgilerini alma şansına sahiptir. Yazılım ve uygulamalar, mahsulü korumak için zamanında önlemler almayı ve hava koşullarına göre saha çalışmasını planlamayı mümkün kılar.
Ek olarak, çiftçiler belirli bir bölgedeki toprağın ve bitkilerin durumu hakkında veri alırlar. Bu bilgiler sadece çiftçilere değil, bilim insanlarına da yardımcı oluyor. Bu verileri daha dayanıklı ve verimli mahsuller geliştirmek için kullanırlar.
Büyük veri
İklim değişikliği de dahil olmak üzere birçok faktör tarımı etkiliyor. Büyük veri analitiği, doğal olaylarla ilgili olanlar da dahil olmak üzere çeşitli kesintilere ve beklenmedik olaylara yanıt vererek tedarik zincirleriyle ilgili sorunların çözülmesine yardımcı olabilir. Büyük veriler, tahmin ve operasyonel verimliliğin geliştirilmesine de yardımcı olabilir.
Çiftçiler her gün birçok karar vermek zorundadır ve ne kadar çok bilgiye sahip olurlarsa bu kararlar o kadar etkili olacaktır. Tarım, verimini artıracak kaynaklara sahip olduğundan, büyük veriler hassas tarımın daha hızlı büyümesine yardımcı oluyor. Çiftçiler, uydular ve insansız hava araçları aracılığıyla mahsul sağlığına ilişkin görselleştirmeler elde ediyor.
Büyük veri teknolojilerinin ve analitiğinin faydaları arasında enerjinin daha verimli ve sürdürülebilir kullanımı da yer alıyor. Yenilikçi ölçümler ve veri analizi yetenekleriyle su ve elektrikten tasarruf edin.
Yosun Yetiştiriciliği
Avustralya algleri Asparagopsis taxiformis hakkında bu kadar özel olan nedir? Bu tür algler, Yeni Güney Galler kıyılarında yabani ot olarak yetişir. Kritik gerçek, çevrenin korunmasına katkıda bulunabilmesidir.
Şu anda, bu tür alglerin yetiştirilmesi için halihazırda bir çiftlik var. Gerçek şu ki, bu algler hayvan yemi için katkı maddesi olarak kullanılabilir. Bu katkı maddesi, sığırların yaydığı metan seviyesini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Metan üretimi %80 oranında azaltılabilir. Ayrıca, tarımda Avustralyalılara yeni işler sağlayacak tamamen yeni bir endüstridir.
Rejeneratif Teknolojiler
Rejeneratif tarım, çiftçilik ilkeleri ve uygulamalarının bir birleşimidir. Bu ilke ve teknikler, çiftliğin ekosistemini iyileştirmeyi, toprağı, su kaynaklarını ve daha fazlasını korumayı ve eski haline getirmeyi amaçlar. Böyle bir çiftçilik sisteminin ana odak noktası, kaynakları tüketmek veya yok etmek değil, geliştirmektir.
Günümüzde pek çok kişi iklim değişikliğiyle ilgili korkularını dile getirdiğinden, rejeneratif tarım uygulamaları çiftçiler arasında giderek yayılıyor. Rejeneratif tarım ise toprağın durumunu ve verimliliğini iyileştirecek yöntemler sunar. Geleneksel çiftçiliğe harika bir alternatif veya ektir.
Verim Tahminleri
Gıda israfı sorunu bugün büyük önem taşımaktadır. Gıda israfı sadece maliyetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çevreye de zarar verir. Su ve tarım arazisi gibi temel kaynakları israf ediyoruz.
Ancak, yeni teknolojiler bu sorunu çözmemize yardımcı olabilir. Çiftçiler, verim tahminleri ile veri alabilirler. Getiri izleme teknolojisi, tüm malların alıcılar arasında önceden dağıtılmasına yardımcı olacaktır. Böylece çiftçiler daha fazla kar elde etme ve gıda israfının önüne geçme fırsatına sahip olacaklar. Verim izleme ayrıca yetiştiricileri hangi çeşitlerin mevcut olacağı konusunda bilgilendirecek ve gelecek yıl verimlerini tahmin edecektir.
Son düşünceler
Yeni bir bilim çağı çoktan başladı ve onunla birlikte geleneksel tarımın dönüşümü başladı. Günümüz çiftçiliğinin tamamı, artan nüfus için daha fazla mahsul elde etmeyi amaçlıyor. Aynı zamanda, doğal kaynakları korumak ve eski haline getirmek ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri azaltmak gerekmektedir.
Bunda, mahsulün durumu ve bir bütün olarak çiftliğin tamamı hakkında daha fazla bilgi almayı mümkün kılan teknolojiler insanlığa yardımcı olur. Bu farkındalık, artan karar verimliliğine ve tarımsal üretkenliğe yol açar.
