Sevgili okuyucular,
260 ila 340 baht, taze Tay karidesleri olmak üzere dört farklı boyutta mevcuttur. Kendimiz için hala sınırlı bir kaynağımız olduğu için, haftada bir veya iki kez yaptığımız için taze karides yapmak istiyorum.
Kendi başına zor değil, bazen evde donmuş scampi satın alıyoruz, çözülmelerine izin verin, onları ince doğranmış sarımsak, domates salçası ve kremada pişirin ve biraz ekmekle. Ama burada çok taze.
Çünkü bir zamanlar tencereden çok taze bir gezi sırasında Ton Lesap gölünde Kamboçya'da bir tat aldık, soyun ve sadece limon suyuyla öğütülmüş karabiberle ıslatın. Güzel. Bu yüzden bunu en basit şekilde denemek istiyorum.
Okuyucular arasında bazen bunu hazırlayan veya belki de evde Kuzey Denizi karideslerini pişiren birkaç kişi olmalıdır. İki pozisyonda da birkaç kişinin karidesleri soyup bağırsak yolunu çıkardığını görüyorum.
Kimin ne kadar pişireceğine dair öneriler var ve tuz eklenmeli vb.
Saygılarımızla,
Guido
Basit tutmak istiyorsun. Ok. Biz de sık sık. Mümkünse balıkçı teknelerinden taze karides alın. Yani balıkçı limanında. Orada sorabilirsiniz (ve onlar yapmak) onlar sizin için karides temiz. Daha sonra bir çay havlu üzerinde kızartılır veya kaynatılır / hazırdır (henüz evde hafifçe yıkayın).
Tavada tereyağı ile pişirin ve sadece tuz ve karabiber ekleyin. Onunla ne yediğinize karar verebilirsiniz.
Bu, pişirmeyi tercih ediyorsanız da geçerlidir.
Bu kadar basit olabilir
Lezzetli yemek
Hollandalı karidesler zaten pişirilmiş,
Öyleyse soyun ve yiyin,
Tayland'da sarımsak ve soğan ile kızartın, biraz şeker ve biraz tereyağında kızartın, istiridye sosu ekleyin ve lezzetli baget ekleyin, lezzetli yiyin
Bununla birlikte, bağırsak yolu yukarıda ve aşağıda olmayan insanlar var, biz