Bu mütevazı bitki, o kadar da güvenli olmayan kilo verme haplarınızın ve cebinizde bir delik açan lüks içeceklerin cevabıdır. Ancak Hindistan, Pakistan, Bangladeş, İran ve Tayland mutfaklarında yaygın olarak kullanılan uygun maliyetli bir sarı baharat olan zerdeçal, hiçbir yan etkisi olmadan kilo vermenize yardımcı olabilir. Zerdeçal, birçok sağlık sorununu çözmek için çağlar boyunca kullanılmıştır. Şimdi, gücü bilimsel araştırmalar tarafından da destekleniyor ve onaylanıyor. Bu nedenle, hiçbir faydası olmayan ticari ürünlere yatırım yapmayı bırakın. Bunun yerine, kesin sonuçlar elde etmek için bu doğal aromatik baharatı diyetinize ekleyin. Zerdeçalın kilo vermeye nasıl yardımcı olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
1. Zerdeçal Kilo Kaybına Nasıl Yardımcı Olur?
Kilo alımının nedenlerinden biri düşük dereceli metabolik inflamasyondur. Zerdeçal, anti-inflamatuar ve antiobezite özelliklerine sahip bir polifenol, kurkumin içerir. Kurkuminin bu özelliği, beyaz yağ dokusu iltihabını bastırmaya yardımcı olur. Kurkumin ayrıca yağ hücresi proliferasyonunu inhibe eder ve yağ hücreleri tarafından salgılanan bir anti-inflamatuar ajan olan adiponektin salgılanmasını destekler (1) (2).
Zerdeçalın kilo vermeye yardımcı olmasının bir başka yolu da şeker seviyelerini düzenlemek ve insülin direncini önlemektir. Sonuç olarak, fazla yağ vücudunuzda tutulmaz. Fazla kilolu veya obez olan kişiler şeker hastalığına yatkındır, zerdeçal yemek onları bu durumdan korur.
Düzenli zerdeçal tüketiminin midede bulunan safrayı arttırdığı görülmüştür. Safra, yağın emülsifiye edilmesine ve dolayısıyla metabolizmasına yardımcı olan bir sindirim suyudur. Bu, zerdeçalın kilo vermede etkili olduğu başka bir yoldur.
2. Zerdeçal Kilo Vermek İçin Nasıl Kullanılır?
Kilo Kaybı İçin Zerdeçal ve Tarçın Çayı
İçindekiler
- 1 çay kaşığı taze zerdeçal ezmesi
- ½ çay kaşığı tarçın tozu
- ½ çay kaşığı taze nane yaprağı ezmesi
- 1 su bardağı su
Nasıl hazırlanır
- Bir tencereye bir bardak su dökün ve tarçın tozunu ekleyin.
- Suyu yarıya inene kadar kaynatın.
- Bir bardağa dökün ve ne sıcak ne de soğuk olmayan bir sıcaklığa soğumaya bırakın.
- Zerdeçal ve nane ezmesi ekleyin.
- İyice karıştırın. Gerekirse, içmeden önce süzün.
Faydalar
Tarçın, insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur ve güçlü bir antioksidandır (3).
Nane yaprakları, alerjileri ve soğuk algınlığını tedavi etmeye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca sindirim sistemini destekler, İrritabl Bağırsak Sendromunu tedavi eder ve ağrıların giderilmesine yardımcı olur (4).
Kilo Kaybı İçin Zerdeçallı Süt
İçindekiler
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
Nasıl hazırlanır
- Sütü orta ateşte yaklaşık 6-7 dakika ısıtın.
- Sütü bir bardağa dökün ve zerdeçal tozunu ekleyin.
- İyice karıştırın.
Faydalar
Süt harika bir kalsiyum kaynağıdır ve bu nedenle kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve kadınları osteoporoz riskinden korur (5).
Kilo Kaybı İçin Zencefil Zerdeçal Çayı
İçindekiler
- ½ çay kaşığı taze zencefil ezmesi
- 1 çay kaşığı taze zerdeçal ezmesi
- 1 ½ su bardağı su
Nasıl hazırlanır
- Suyu bir tencereye dökün.
- Zencefil ve zerdeçal ezmesini ekleyip kaynamaya bırakın.
- Hemen ısıyı kapatın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- İçmeden önce süzün.
Faydalar
Zencefil gaz giderici, iştah açıcı, kötü kolesterol düşürücü ve mide koruyucu özelliklere sahiptir (6). Bu nedenle kilo kaybı için zerdeçal çayı düşünmek sağlıklı bir seçenektir.
Kilo Vermek İçin Zerdeçal ve Centella Suyu
İçindekiler
- 1 çay kaşığı taze zerdeçal ezmesi
- 1 çay kaşığı taze Centella ezmesi
- 1 su bardağı su
Nasıl hazırlanır
- Bir bardak suya zerdeçal ve Centella ezmesini ekleyin ve buzdolabında yarım saat bekletin.
- İçmeden önce suyu süzün.
Faydalar
Centella (Centella asiatica) ekşi tadı olan ve cilt problemlerini, kötü sindirimi iyileştirmek, bilişi geliştirmek ve kadın genitoüriner sistem hastalıklarını önlemek için kullanılan bir bitkidir (7).
Kilo Kaybı İçin Zerdeçal ve Sarımsak Shot
İçindekiler
- 1 çay kaşığı taze zerdeçal ezmesi
- ½ çay kaşığı taze sarımsak karanfil
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 90 ml su
Nasıl hazırlanır
- 90 ml suya limon suyu, zerdeçal ve sarımsak ezmesi ekleyin.
- Tek seferde içmeden önce iyice karıştırın.
Faydalar
- Sarımsak metabolik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur, diyabet, hiperlipidemi, tromboz ve hipertansiyon riskini azaltır (8).
- Limon vücutta yağ birikimini, hiperlipidemiyi ve insülin direncini önler.
3. Kilo Kaybı İçin Zerdeçal Ne Zaman Tüketilmelidir?
- Sabah kahvaltıdan önce zerdeçal çayı veya zerdeçal suyu tüketin.
- Yatmadan önce zerdeçal sütü tüketin.
4. Zerdeçalın Faydaları
Zerdeçalın kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra sayısız başka faydaları da vardır.
- Zerdeçal, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bu nedenle artrit, pankreatit ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur (10).
- Zerdeçal antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bu nedenle gıdada koruyucu olarak ve ilaç endüstrisinde antimikrobiyal formülasyonlar hazırlamak için kullanılabilir (11).
- Zerdeçal, anti-trombotik ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu için ateroskleroz, atriyal ve ventriküler aritmileri önlemeye yardımcı olabilir (12).
- Zerdeçal polifenol, kurkumin ve türevi bisdemetoksikurkumin, pıhtılaşma önleyici özelliklere sahip olduğundan kanın pıhtılaşmasını engeller (13).
- Zerdeçal, akne, vitiligo, sedef hastalığı ve yüz foto yaşlanması gibi cilt hastalıklarını önlemek için topikal olarak da uygulanabilir (14).
- Zerdeçal, kanser önleyici özelliklere sahiptir ve sınırsız hücre çoğalmasını engellediğini göstermiştir (15).
- Zerdeçal, vücudun savunma hücrelerinin işlevlerini ve antikor üretimini artırır (16).
5. Önlemler
Her şeyin fazlası kötü olabilir ve aynı prensip zerdeçal için de geçerlidir. Her şeyden önce, organik bir biçimde kolayca bulabileceğiniz herhangi bir şeyin takviyesini almak asla iyi bir fikir değildir. Bu nedenle, tozu kullanmaya çalışın veya daha da iyisi, takviye almak yerine ham kökleri kullanın.
- Dozaj konusunda da dikkatli olmalısınız. Günlük zerdeçal tüketiminizi 1.500 mg ile sınırlamanız önerilir. En iyi sonuç için 500 mg yeterlidir.
- Bunun dışında, birçok insan zerdeçalın alerjik reaksiyonlarından muzdariptir ve reaksiyonlar hafif iltihaplanma ve kaşıntıdan şiddetli ishal nöbetlerine, mide rahatsızlığına ve mide bulantısına kadar değişebilir. Zerdeçal içeren bir losyon kullanırken kızarıklıklar yaşarsanız, baharatı yutmayın.
- Ayrıca daha önce de belirtildiği gibi zerdeçal safra üretimini artırır (17). Kullanılmış safra safra kesesinde depolanır. Artan safra salgısı, safra kesesi problemlerini şiddetlendirebilir ve safra kesesinde veya kanalda taşlar oluşturabilir.
- Anti-inflamatuar olduğu bilinmesine rağmen, zerdeçal, mide asidi salgısının uyarıcısı olarak hareket edebilir. Zaten asit reflü veya aşırı asitlikten muzdaripseniz, hafif asidik zerdeçal durumu daha da kötüleştirebilir.
- Zerdeçal aldıktan sonra herhangi bir rahatsızlık veya ağrı hissederseniz, doktora danışın ve tıbbi yardım alın.
6. Faydalı İpucu
Günlük önerilen zerdeçal dozunu almanın yanı sıra, öğün porsiyon boyutunu da kontrol etmeli, abur cubur ve basit karbonhidratlardan kaçınmalı, sebzeler, meyveler, sağlıklı yağlar ve protein yemelisiniz. Zaman izin verirse, haftada en az 3 kez egzersiz yapın.
Kilo vermek kolay değil, ancak zerdeçalı günlük rutininize dahil ettiğinizde, vücudunuzun içeriden nasıl iyileşmeye başladığını görünce şaşıracaksınız. Bu gerçekleştiğinde, sağlık sorunlarınızın çoğu ortadan kalkacak, obezite de bunlardan biri. Kilo vermek ve daha sağlıklı bir yaşam sürmek için bugün zerdeçal tüketmeye başlayın.
Elinize sağlık!
Önerilen Makaleler
- Kilo Vermenize Yardımcı Olacak En İyi 25 Bitki ve Baharat
- Kilo Kaybı İçin Soğan Kullanmanın 2 Etkili Yolu
- Kilo Kaybı İçin Tarçın
