Yum Woon Sen, karidesli baharatlı erişte salatası

Yum Woon Sen, karidesli baharatlı erişte salatası

Bugün menüde karidesli baharatlı bir erişte salatası var. Tay mutfak bizim favorilerimizden biri! Erişte, istediğiniz kadar baharatlı yapabileceğiniz sosun lezzetli lezzetlerini emer.

Baharatlı ve taze salata ve büyük bir başlangıç ​​veya salata olarak tadı.

maddeler:

• 100 gram önceden ıslatılmış cam erişte.
• 12 orta boy temizlenmiş karides
• 3 arpacık ince dilimlenmiş.
• 1 dilimlenmiş domates.
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş yaprağı.
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış nane yaprağı.
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş fıstık

Pansuman malzemeleri:

• 1 diş sarımsak ince doğranmış.
• 1.5 yemek kaşığı balık sosu.
• 2 yemek kaşığı şeker.
• 2 yemek kaşığı ılık su.
• Zevkinize 1 yemek kaşığı limon suyu.
• 1/2 yemek kaşığı biber sarımsak ezmesi

hazırlık:

1. Kuru cam erişteler çok hafiftir. Bu erişteleri yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika ılık suya batırın. Suyu atın ve erişteleri boşaltın ve kurutun ve bir kenara koyun. Biraz su kaynatın ve erişteleri ambalajda belirtildiği gibi pişirin. Erişte hazır olduğunda, onları çıkarın ve tekrar boşaltmasına izin verin. Aynı suda, karides tamamen pişene kadar pişirin. Çıkarın ve bir kenara koyun.
2. Pansuman için malzemeleri alın ve şekerin iyi çözüldüğünden emin olarak iyice karıştırın.
3. Bir salata kasesinde, cam erişteleri, karides, domates, kişniş ve nane sos ile karıştırın. Sonra yer fıstığını ekleyin. Salatayı doğrudan oda sıcaklığında servis edin veya önce buzdolabında soğutun.