Ucuza Nasıl Sağlıklı Beslenir Mutfağınızdaki En Kirli Öğe Sizi Şaşırtacak Garip Kurutma Kağıdının Gerçekten İşe Yarayan Kullanımları Renk için Ne Yiyoruz? Çay Gerçekten Uyumanıza Yardımcı Olur mu? Yumurta Yüzdürme Testi Neden Her Zaman Çalışmıyor Bir Saatlik Temizleme Yöntemi Nedir?

Rawpixel.com/Shutterstock.com

Sağlıklı yemekler, özellikle de mevcut bakkaliye maliyetiyle, bütçeniz kısıtlıyken çoğu zaman ulaşılamaz hissedebilir. Paketlenmiş vegan atıştırmalıklar ve yağsız et parçaları gibi şeyler kesinlikle pahalı olsa da, bütçenizi zorlamadan sağlıklı yemekler hazırlamanın birçok yolu vardır. Sonuçta, ucuz bir diyetin kötü bir diyet olması gerekmez.

Kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Frances Largeman-Roth ve kayıtlı diyetisyen Jen Scheinman’ın tavsiyeleriyle, bütçenizi aşmadan sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak en iyi ipuçlarımızdan bazıları burada.

Öğünlerinizi Planlayın

Birisi bir yemek planı doldurur

Andrey_Popov/Shutterstock.com

Beslenme uzmanı, üç çocuk annesi ve yakında çıkacak olan Everyday Snack Tray’in (Revell, Kasım 2023) yazarı Largeman-Roth, RDN’ye göre yemeklerinizi planlamak, yiyeceklerden tasarruf etmenin en iyi yollarından biridir.

“Belirli bir menü ve alışveriş listesiyle markete gittiğinizde, market faturanızı artırabilecek gereksiz öğeleri alma veya genellikle evde yemek pişirmekten daha az sağlıklı olan paket servis için para harcama olasılığınız daha düşüktür.” söz konusu.

Öğünlerinizi önceden planlayarak listenize sadık kalabilir ve gereksiz alışverişlerden kaçınabilirsiniz. Largeman-Roth, hafta sonu veya sabahın erken saatlerinde, zamanınız olduğunda biraz yemek ve atıştırmalık hazırlamanızı önerir. Programınızdaki değişiklikleri hesaba katmak için birkaç öğün yemek için biraz hareket alanı bırakmakta sorun yok. Bu aynı zamanda yiyecek israfını önlemenize de yardımcı olabilir.

Sweetzer & Orange Haftalık Yemek Planlayıcısı ve Bakkal Listesi

Evde pişir

İki arkadaş birlikte yemek yiyor

Maymun İşletme Görselleri/Shutterstock.com

Timeline Nutrition’ın Ar-Ge ve Beslenme İşleri Müdürü Jen Scheinman, “Hazırda bulunan bu kadar çok hazır yemek varken, bu kolaylıktan yararlanarak zamandan tasarruf etmek cazip gelebilir, ancak bunun bir bedeli var,” dedi. “Bu öğünlerde önemli bir artış var, bu nedenle sıfırdan yemek pişirmek hem maliyet tasarrufu hem de daha iyi beslenme açısından çok daha iyi bir seçenek.”

Evde basit, sağlıklı yemeklerin nasıl pişirileceğini öğrenmek, genellikle dışarıda yemekten daha ucuz ve sağlıklı olacaktır. Malzemeleri ve porsiyon boyutlarını kontrol edebilir ve malzemeleri birden çok kez kullanmak üzere toplu olarak satın alarak tasarruf edebilirsiniz.

Evde sağlıklı yemek yemek, sıkıcı, tatsız yemeklere takılıp kaldığınız anlamına gelmez. En sevdiğiniz restoran yemeklerinin daha sağlıklı versiyonlarını dışarıda yemekten daha ucuza yapabilirsiniz. Her akşam yemeği mutlaka “sağlıklı” olmasa bile, vücudunuza tam olarak ne girdiğini bileceksiniz.

Bütçeye Göre Bitkisel: Yemek Başı 30 Dakikadan Kısa Sürede Haftada 30 Doların Altına Lezzetli Vegan Tarifler

Uygun fiyatlı bitki bazlı yemekler.

Toptan satın al

Birisi toplu olarak pirinç satın alıyor

Reshetnikov_art/Shutterstock.com

Tahıllar, kuruyemişler ve kuru meyveler gibi ürünleri toplu olarak satın almak, uzun vadede paradan tasarruf etmenizi sağlayabilir çünkü genellikle daha küçük miktarlarda satın almaktansa ons başına daha az ödersiniz. Yerel bakkalınızda toplu gıda bölümleri arayın veya çevrimiçi perakendecilere göz atın.

Scheinman, fırsatınız varken sağlıklı yiyecekleri toplu olarak satın almanın, yiyecek çölünde yaşayan veya taze, sağlıklı yiyeceklere kolay erişimi olmayan insanlar için de yararlı olabileceğini açıklıyor.

Costco ve Sam’s Club, ürünleri toplu olarak satan iki popüler depo mağazasıdır. Bu yerler, sağlıklı yiyecekler ve hatta o yemeği yapmanıza yardımcı olacak aletler dahil olmak üzere birçok öğede çok para biriktirmenize yardımcı olabilir.

Yalnızca bir veya iki kişi için alışveriş yapıyorsanız, toplu olarak satın almak aslında yardımcı olmayabilir. Bir kerede çok fazla ürün veya taze yiyecek satın almak ve onu yemeden önce bozulmasını istemezsiniz. Toplu olarak satın almak genellikle aileler için en etkili olanıdır.

Vtopmart Tahıl Saklama Kabı Seti

Toplu yemeklerinizi saklamak için mükemmeldir.

Satış Ara

Bir bakkalda kuponlar

Maymun İşletme Görselleri/Shutterstock.com

Hangi sağlıklı yiyeceklerin indirimde olduğunu öğrenmek için yerel marketinizdeki haftalık reklamları ve promosyonları kontrol edin. Daha da fazla tasarruf etmek için kuponlardan ve geri ödeme tekliflerinden de yararlanabilirsiniz. Sık kullandığınız sağlıklı yiyeceklerde bir indirim bulduğunuzda stok yapabilir ve uzun vadede paradan tasarruf edebilirsiniz.

Scheinman, “Satışlar, balık veya et gibi daha pahalı ürünleri dondurucuda tutmak için stok yapmak için de harika bir zamandır” dedi.

Mağaza ödül programlarına bakmayı unutmayın. Birçok mağaza, üyeler için özel kuponlar ve indirimler sunar ve programlar genellikle ücretsizdir. Bir sonraki alışveriş gezinizde herhangi bir ödül programı hakkında bir kasiyere sorun.

Yeni Başlayanlar İçin Kuponlama: Deneyimsizler İçin Kuponlama Rehberi

Harika bir başlangıç ​​rehberi.

Uygun Fiyatlı Yiyecek Stoklayın

Bir kadın bakkalda alışveriş yapıyor

STEKLO/Shutterstock.com.tr

Ne arayacağınızı biliyorsanız, sağlıklı ve uygun fiyatlı birçok yiyecek vardır. Largeman-Roth, kilerinizde uzun süre dayanacak ve herhangi bir öğünü tamamlayabilecek tahıllar, makarna ve konserve fasulye gibi ürünleri stoklamanızı önerir.

Largeman-Roth, sizi gün boyu tok tutan kaliteli atıştırmalıkların önemini de hafife almamanızı tavsiye ediyor.

“En son atıştırmalığım, geleneksel süzme peynirin yüksek protein ve besin değerini yoğurdun tadı ve dokusuyla birleştiren, gerçek meyveyle harmanlanmış yeni bir süzme peynir olan Kemps® Pürüzsüz Süzme Peynir,” dedi. “Çocuklar ve yetişkinler için mükemmel!”

Sizi tok tutan lezzetli, doyurucu atıştırmalıklara sahip olmak, gün içinde dikkatsizce atıştırmaktan kurtulmanıza yardımcı olacak ve bu ekstra atıştırmalıklar için paradan tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

BUSH’S BEST Konserve Organik Koyu Kırmızı Barbunya Fasulyesi (12’li Paket)

Harika bir protein ve lif kaynağı.

Dondurulmuş Gıda Satın Alın

Bir adam bakkal dükkanları

bodnar.photo/Shutterstock.com

Largeman-Roth, dondurulmuş meyve ve sebzelerin genellikle taze ürünlerden daha ucuz olduğunu ve aynı derecede besleyici olduğunu söylüyor. Ayrıca daha uzun süre saklanabildikleri için yiyecek israfını azalttıkları için de uygundurlar. Ortalama bir Amerikan hanesi her yıl yaklaşık 250 kilo yiyecek israf ediyor – bu çok para! Dondurulmuş gıda satın almak, her şeyi daha uzun süre taze tutacak ve herhangi bir şeyi çöpe atmamanıza yardımcı olacaktır.

Scheinman, “Dondurulmuş sebzeleri dondurucumda saklamayı seviyorum” dedi. “Bu şekilde, bozulma şansları yok ve kesiliyor, hazırlanıyor ve pişiriliyor, yani yapmanız gereken tek şey onları yeniden ısıtmak.”

Aynı şey tavuk, domuz eti ve balık da dahil olmak üzere dondurulmuş et için de geçerlidir. Panelenmiş etlerden kaçındığınız sürece, et reyonunda aldığınız ürünün aynısını dondurulmuş reyonda da çok daha ucuza alabilirsiniz. Eti pişirmeden önce eritmek için, gece boyunca buzdolabınızda kapalı bir kaseye koyun.

Ziploc İki Galonluk Gıda Saklama Dondurucu Torbaları

Dondurulmuş yiyecekleri porsiyonlamak için harika.

Artıklarınızı Dondurun

Dondurucuda donmuş yiyecekler

TanyaKim/Shutterstock.com

Düşük bütçeyle sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda dondurucunuz en iyi kaynaklarınızdan biridir. Fazla yiyecekleri saklayabileceğiniz ve gelecekteki öğünler için kullanabileceğiniz için, yiyecek israfını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, bozulabilecek yiyecekleri kullanmadan önce atmak zorunda kalmayarak paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir.

Largeman-Roth, “Ekmek, tortilla, et ve daha fazlası gibi neredeyse her şey dondurulabilir” dedi. “Tazeliği en üst düzeye çıkarmak için kiler ürünlerini hava geçirmez kaplarda düzgün bir şekilde sakladığınızdan emin olun.”

Ek olarak, artıkları dondurmak zaman kazandırabilir, çünkü onları daha sonra hızlı ve kolay bir yemek için yeniden ısıtabilirsiniz; bu, özellikle yemek pişirmek için fazla zamanınızın olmadığı yoğun hafta içi gecelerinde yardımcı olabilir.

Rubbermaid 10 Parça Kapaklı Gıda Saklama Kapları

En yüksek puan alan dondurucu güvenli gıda kapları.

Daha Ucuz Protein Kaynakları Kullanın

Pirinç, fasulye ve mercimek

Lyudmila Zavyalova/Shutterstock.com

Protein sağlıklı bir diyet için gereklidir, ancak pahalı olabilir. En pahalı protein kaynaklarından bazıları kırmızı et, deniz ürünleri ve bazı kümes hayvanlarını içerir. Bununla birlikte, mercimek ve ton balığı ve somon gibi konserve balıklar da dahil olmak üzere, aynı derecede besleyici olan daha ucuz protein kaynakları vardır.

Scheinman, lif ve sağlıklı karbonhidratlarla dolu harika protein kaynakları olduğundan, her evin kilerinde bol miktarda fasulye olmasını önerir. Tüm bu seçeneklerin maliyeti genellikle daha düşüktür ve toplu olarak satın alınabilir, bu da onları bir bütçeyle sağlıklı beslenmek isteyen herkes için mükemmel bir seçim haline getirir.

Tofu ve tempeh gibi bitki bazlı protein kaynakları, proteininizi almanın harika bir yolu olabilir ve aynı zamanda diyetinize daha fazla vejetaryen yemek ekleyerek biraz para tasarrufu sağlayabilir.

iberia kuru mercimek, 12 ons

Mercimek çok yönlüdür ve sizin için çok iyidir.

Jenerik Markaları Kullanın

Birkaç bakkal birlikte

Prostock-studio/Shutterstock.com

Jenerik markaları kullanmak, kaliteden ödün vermeden market faturanızın maliyetini düşürerek ucuz ve sağlıklı yiyecekler yemenize yardımcı olabilir. Pek çok jenerik marka, marka adındaki muadilleriyle aynı kaliteyi ve beslenmeyi sunar, ancak daha düşük bir maliyetle.

Jenerik markalar için alışveriş yaparken, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayan bir ürün aldığınızdan emin olmak için etiketleri okuduğunuzdan emin olun. Bununla birlikte, birçok durumda, jenerik markalar, sağlıklı beslenmeyi desteklemek için ihtiyaç duyduğunuz besinleri sağlamaya devam ederken büyük bir değer sunabilir.

Amazon Markası – Happy Belly Kavrulmuş ve Hafif Tuzlu Badem, 16 Ons

Atıştırmalık için harika.


Sonuç olarak, biraz planlama ve çaba ile bütçeyle sağlıklı beslenmek mümkündür. Bu ipuçlarını ve püf noktalarını kullanarak, besleyici ve dengeli beslenmeye devam ederken paradan tasarruf edebilirsiniz.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here