Thapthim Krop, Tayland'dan dünyaca ünlü bir çöl

Lezzetli bir Tayland tatlısı düşünüyorsanız, önce yapışkan pirinçli mango akla gelebilir. Yine de Thapthim Krop'u da denemelisiniz (Tay dili: cris กรอบ, yani “çıtır yakut” gibi bir anlam ifade eder).

Grenadine şurubuna batırılmış su kestanesi küplerinden yapılmış en ünlü Tayland tatlılarından biridir. Genellikle Hindistan cevizi sütü, buz küpleri ve vanilya benzeri bir aroma veren bazı pandan yaprakları ile yenir. Bazen nar tohumları da eklenir.

Su kestaneleri grenadin şurubuna batırılır, tapyoka unu içine yuvarlanır ve pişirilir. Sonuç, baharatlı bir Tayland yemeğinden sonra lezzetli bir tatlıdır.

Hiç yedin mi? Ve bunu nasıl buldun?


  1. Christiaan diyor

    Bunu özellikle partilerde birkaç kez yedim. Lezzetli, ama genellikle benim için çok tatlı.

    VA: F (1.9.22_1171)

  2. Bruno diyor

    Gerçekten çok lezzetli, eşim bazen bunu hazırlıyor. Çocuklar sanki puding gibi.

    VA: F (1.9.22_1171)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here