Tayland mutfağı, damak tadınızı memnun edecek çeşitli egzotik yemeklere sahiptir. Bu lezzetlerin bir kısmı bölgelerde bulunabilir. Bugün: Pad Woon Sen, yumurtalı ve cam erişte ile lezzetli bir yemek.
Pad Woon Sen (ผัด วุ้นเส้น), Pad Thai kadar iyi bilinmemektedir, ancak aynı derecede lezzetli ve bazılarına göre daha da iyidir.
Çanak, karides veya tavuk, yumurta ve sebzeler (genellikle lahana, uzun fasulye, domates ve havuç), acı biber, kişniş ve sos ile karıştırılarak kızartılmış cam erişteden oluşur.
Sos, su, soya sosu, istiridye sosu, balık sosu, şeker ve beyaz biber ile yapılır. Yemekte kullanılan diğer yaygın malzemeler soğan, sarımsak, fasulye filizi, taze soğandır.
Kendini yapmak çok kolay. Googling ve örnekleriniz yeter!
