Her zaman duyarsınız: Daha fazla su içmelisiniz. Kişiye ne kadar bağlı olduğu, ancak genel olarak konuşursak, iyi hidratlı kalmak bir dizi sağlık faydası sunar. Bu, sadece birkaçını belirtmek için daha yüksek enerji seviyeleri ve daha iyi beyin fonksiyonu içerir.

Ancak, tüm sular eşit olarak yaratılmaz, bazıları daha ucuz veya diğerlerinden daha fazla besin sağlar.

İşte farklı su türleri ve onlar hakkında bilmeniz gerekenler.

Musluk suyu

Borulu su temini, musluk suyu, umumi tuvaleti yıkayan sudan evyenizden çıkan suya veya bulaşık makinenizdeki cam eşyalarınızı temizleyen suya kadar her yerde bulunur.

Artıları

Birçok kişi, tadı veya güvenlik endişeleri üzerine musluk suyunu içme fikrinde burunlarını açsa da, gerçek şu ki, musluk suyunun ABD'nin çoğunda içilmesi güvenli.

Dahası, musluk suyu sadece sizin için iyi değil, çeşitli şişe suyu satın almaktan daha ucuzdur.

Eksileri

Varken mevcut endüstri düzenlemeleri kurşun ve diğer zararlı maddelerin su kaynağını kirletmesini önlemek içindir, bazen bu işe yaramaz. Bunun en iyi örneği, Flint, Michigan'da devam eden su krizidir.

Ayrıca Guardian, dünyadaki musluk suyu kaynaklarında plastik parçacıklar gösteren araştırmalar hakkında rapor verdi.

Umumi su kaynakları pestisit kalıntısı, alüminyum ve diğer istenmeyen maddeleri de içerebilir. Bununla birlikte, su kaynağınızda yapılan tedavilerin eşit olmadığından endişe ediyorsanız, daha fazla temizlik için her zaman bir ev filtrasyon sistemi satın alabilirsiniz.

Maden suyu

Bir mineral kaynağından çekilen maden suyu, adından da anlaşılacağı gibi, kükürt, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerle doludur – sizin için iyi olan her şey.

Artıları

Maden suyunda gerçekten bazı sağlık yararları, vücudunuzun kendi başına yaratamayacağı mineraller sağladığı için. Ayrıca sindirime yardımcı olabilir ve birçok kişi kişisel tercihinize bağlı olarak musluk suyunun tadını bile sever.

Eksileri

Maden suyunun ana dezavantajlarından biri, özellikle musluk suyuna kıyasla maliyettir. Bu tür sulardan elde edilen minerallerin çoğu sağlıklı ve çeşitli bir diyetten de elde edilebilir.

Kaynak suları veya buzul suları, suyun kaynak kaynağında aktığı iddia edilen şişelenmiş su türleridir – ya ilkbahar ya da buzuldan.

Artıları

Teorik olarak, kaynak veya buzul suları nispeten temiz olmalı ve toksin içermemelidir. Ayrıca maden suyunda bulunan aynı yararlı minerallerin çoğunu içerir.

Ayrıca mağazalarda kolayca bulunma eğilimindedir, Evian ve Arrowhead gibi tanınmış markaları hem büyük hem de küçük şişelerde düşünür, bu da kolayca erişilebilir olmasını sağlar.

Eksileri

Ne kadar içtiğinize bağlı olarak, kaynak suyu özellikle musluk suyuna kıyasla pahalı olabilir. Ayrıca, bazı kaynak suları, içerdiklerine bağlı olarak potansiyel sağlık riskleri oluşturabilecek ham, filtrelenmemiş ve test edilmemiş sudur.

Maden suyu

Bazen karbonatlı su veya soda suyu olarak adlandırılan köpüklü su, basınç altındayken karbondioksit gazı ile verilir.

Artıları

Köpüklü su, düz suya farklı bir ağız hissi verir, bu da şekersiz veya yapay tatlandırıcılar olmadan gazlı bir şey istiyorsanız hoş bir değişiklik olabilir.

Bununla birlikte, bir veya her iki tatlandırıcı türü içeren aromalı köpüklü sular vardır. Ayrıca, köpüklü su mineralize olma eğiliminde olduğu için – Perrier ve San Pellegrino'yu düşünün – karbonatlaşmanızla birlikte sağlığı teşvik eden minerallerin ek bonusunu alıyorsunuz.

Eksileri

Köpüklü suda bazı mineraller bulunurken, sağlığınıza anlamlı bir şekilde gerçekten faydalı olmak için yeterli değildir. Buna ek olarak, hem musluk hem de belirli şişelenmiş su türlerine kıyasla pahalı olabilir.

Arıtılmış su

Bu tip su kaynatılır ve buhar toplanır ve tekrar sıvı haline getirilir.

Artıları

Musluk suyu kaynağının kirlendiği veya muhtemelen olabileceği bir yerde yaşıyorsanız veya bir yeri ziyaret ediyorsanız, damıtılmış su mükemmel bir seçenektir.

Eksileri

Damıtılmış suda vitamin ve mineral olmadığı için sağlık açısından hiçbir faydası yoktur. Aslında, mineralize olmayan su mineralleri olabildiğince – bu durumda vücudunuz veya özellikle dişlerinizden – çekmeye meyilli olduğu için zararlı olma potansiyeline sahiptir.

Arıtılmış su

Arıtılmış su genellikle bakteriler, mantarlar ve parazitler gibi zararlı maddeleri uzaklaştırmak için arıtılmış musluk suyu veya yeraltı suyudur.

Bu, onu içmenin güvenli olduğu garanti edilen anlamına gelir.

Artıları

Damıtılmış su gibi, derhal su kaynağınız kirlenmişse arıtılmış su mükemmel bir seçenektir. Bununla birlikte, birçok ülke musluk suyunu arındırır, bu nedenle mutfak lavabonuzdan bir fincan doldurduğunuzda temel olarak arıtılmış su içersiniz.

Eksileri

Potansiyel olarak zararlı olan tüm maddeler arıtılmış sudan çıkarıldığı için, florür gibi musluk suyu kaynaklarına eklenen ve diş çürümesini azaltmaya yardımcı olan potansiyel olarak faydalı olan bazılarını da kaçırırsınız.

Buna ek olarak, arıtılmış su satın almak veya hatta bir filtrasyon sistemi kurmak bile oldukça maliyetli olabilir.

Aromalı veya demlenmiş su

Aromalı su, şeker veya yapay tatlandırıcılar ile tatlandırılmış ve doğal veya yapay tatlandırıcılar içeren sudur.

Artıları

Hint ve Propel gibi aromalı su, daha büyük miktarlarda içmeyi kolaylaştıran sade suya lezzetli bir alternatif sunabilir.

Ayrıca çok fazla lezzet olduğu için su alımınıza da çeşitlilik katabilir. Lezzet, meyve ve sebzeleri musluk veya şişelenmiş suya akıtarak doğal olarak eklenebilir veya çoğu mağazada yapay aromalı sular satın alabilirsiniz.

Eksileri

Genellikle, aromalı sularda şeker veya yapay tatlandırıcılar bulunur. Şekerli çeşitler kilo alımına yol açabilir ve diyabetliler üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Dahası, bazı insanlar yapay tatlandırıcılara olumsuz tepki verebilir.

Alkali su

Alkali su, normal musluk suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahiptir ve alkalin mineralleri ve negatif oksidasyon azaltma potansiyeli (ORP) içerir.

Artıları

Bu tür suyun daha yüksek bir pH seviyesine sahip olması, bazı insanları vücuttaki asidi nötralize etmeye, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya veya hatta kanseri önlemeye yardımcı olabileceğine inanmasına neden olmuştur.

Ancak bunun doğru olduğuna dair çok az bilimsel kanıt var.

Eksileri

Alkali su içmek genellikle güvenlidir, ancak mide asiditesini azaltabilir, böylece zararlı bakterileri öldürme yeteneğini azaltabilir.

Aşırı, bulantı ve kusma gibi semptomlar üretebilen metabolik alkaloza da yol açabilir.

Kuyu suyu

Kuyu suyu işlenmemiş olmasına rağmen doğrudan yerden gelir ve beraberinde bir dizi risk taşır.

Artıları

Kuyuların bol olduğu bir bölgede yaşıyorsanız veya kendi arka bahçenizde bile varsa, tatlı su gibi görünen şeylere kolay erişim çekici olabilir.

Ham, arıtılmamış suyun birçok savunucusu olsa da, faydalar potansiyel risklerden daha ağır basmayabilir.

Bununla birlikte, kuyu suyunuzun içmeye uygun olmasını sağlamak için atabileceğiniz adımlar vardır. Örneğin, kuyu suyunuzu yılda bir kez bakteri, nitrat ve pH seviyeleri açısından test edin. Bir filtrasyon sistemi kurmak da mümkündür.

Eksileri

Su arıtılmadığından, özellikle giardia gibi bakteriyel ve paraziter enfeksiyonlardan büyük bir kontaminasyon olasılığı vardır.

Eskiden kuyu suyu norm olsa da, şehir suyu kaynaklarının ve onları çevreleyen yönetmeliklerin yerine getirilmesinin bir nedeni vardır – kuyu suyunu kendiniz test etmeden veya arıtmadan ne elde edeceğinizi bilmiyorsunuz.

Alt çizgi

Hangi su türünün en iyi olduğu konusunda bir tercihiniz olsa da, genellikle diğerlerinden daha fazla sağlık yararı vaat eden tek tip yoktur.

İçtiğiniz su temiz ve güvenli olduğu sürece, ana odak, nemli kaldığınızdan emin olmak ve düzenli olarak yeterince su içtiğinizden emin olmaktır.

Jennifer Still, Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider ve daha fazlasında bylines bulunan bir editör ve yazardır. Yemek ve kültür hakkında yazıyor. Onu takip et heyecan.