Pancar Suyunu Fazla İçmenin 7 Yan Etkisi

0
10

Pancar suyu sağlıklı ve besleyici olsa da herkes için uygun olmayabilir. Örneğin, pancar yüksek bir oksalat içeriğine sahiptir. Bu bileşikler vücutta kalsiyum ile bağlanabilir ve sonunda böbrek taşlarına yol açabilir (1).

Aşırı pancar alımı da karaciğerde metal iyonlarının birikmesine neden olabilir (2).

İnsanlar çoğu durumda güvenle pancar yiyip meyve suyu içebilse de, olumsuz etkilerini de bilmek önemlidir. Bu yazıda, pancar suyunun potansiyel yan etkilerini vurguladık.

Bu makalede

Pancar Suyunun Yan Etkileri Nelerdir?

1. Beetüriye Neden Olabilir

Beetüri, pancar veya pancarla renklendirilmiş yiyeceklerin alımını takiben idrarın renginin değişmesi ile karakterizedir. İdrar pembeden koyu kırmızıya kadar değişebilir ve bu durum nüfusun yaklaşık %14’ünde yaygın olabilir ve demir eksikliği olanlarda sıklığı artabilir (3).

Sekiz kişi üzerinde yapılan bir araştırma, pancar suyu takviyesi alımının bir kişi dışında hepsinde pancar hastalığına yol açabileceğini göstermiştir (4).

Çoğunluk için pancar, kişi pancar/pancar suyu alımını azalttığında kendiliğinden düzelen zararsız bir fenomendir (3).

2. Böbrek Taşı Riskini Artırabilir

Buna göre Klinik Beslenme Araştırması, pancar oksalat açısından zengindir ve taş oluşumuna katkıda bulunabilir (1). Halihazırda taşlarınız varsa, doktorunuz pancar/pancar suyu tüketimini durdurmanızı veya azaltmanızı önerebilir.

Kalsiyum en yaygın olan dört tür böbrek taşı vardır. Mineral, başta oksalat olmak üzere diğer maddelerle birleşerek bir taş oluşturabilir.

Pancar oksalatta yüksektir ve böbrek taşlarına doğrudan katkıda bulunabilir. Kalsiyum oksalat taşlarının gelişmesine yol açabilen idrar oksalat atılımını arttırır (1).

3. Anafilaksiye Neden Olabilir

Nadiren de olsa pancar, vücudun aşırı duyarlı hale geldiği bir alerjene karşı akut alerjik reaksiyon olan anafilaksiye neden olabilir.

Bir çalışmada, genç bir kız, haşlanmış pancar yuttuktan sonra ürtiker (deri üzerinde yoğun şekilde kaşınan, bazen tehlikeli şişmeye yol açan kırmızı döküntüler) ve astımdan şikayet etti (5). Kız ayrıca kurdeşen, boğazda sıkışma ve bronkospazm yaşadı. Pancarsız bir diyet önerdi ve yine hiçbir semptomu olmadı (5).

4. Renkli Taburelere Neden Olabilir

Pancar (ve kırmızı renkli yiyecekler) dışkının kırmızımsı görünmesine neden olabilir (6).

Pancarın, değişmiş kanın varlığı nedeniyle siyah ve katranlı dışkıya da neden olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır (7).

Koyu ve katranlı dışkı da beetüri belirtisi olabilir. Doktorunuzu ziyaret etmek ve son diyet seçimlerinizi ve benzer olayların geçmişini tartışmak isteyebilirsiniz (3).

5. Mide Rahatsızlığına Neden Olabilir

Pancar nitrat içerir*. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı tarafından yayınlanan bir yayına göre, yüksek düzeyde nitratlara maruz kalmak karın kramplarına neden olabilir (8).

Meyve suyu ayrıca bazı kişilerde mide sorunlarına neden olabilir (9).

* Pancar ve diğer bazı gıdalar, yenildiğinde nitritlere dönüşen nitratlar içerir.

6. Hamilelikte Sorunlara Neden Olabilir

Pancardaki nitratlar burada sorun yaratabilir. Hamile kadınlar nitratın etkilerine daha duyarlıdır. Bu, hamileliğin sonraki aşamasında kandaki methemoglobin seviyelerinin doğal artışına bağlanabilir.

Aşırı nitrat, methemoglobinemiye (kandaki methemoglobin düzeylerinin yükselmesi) yol açarak enerji eksikliği, baş ağrısı, baş dönmesi, göz, ağız, dudak, eller ve ayak çevresindeki derinin mavi-gri renklenmesi gibi semptomlara neden olabilir (10).

Yeraltı sularında nitrat seviyeleri yüksek olan hamile kadınların çoğu epidemiyolojik çalışması, yavruları üzerinde herhangi bir olumsuz etki göstermese de, bir çalışma, diyet nitratları ile nöral tüp defektlerindeki artış arasında bir ilişki buldu (10).

7. Karaciğere Zarar Verebilir

Çalışmalar, sofralık pancarın aşırı alımının sadece sağlıklı hastalarda değil, aynı zamanda metal biriktiren hastalıklarla uğraşanlarda da çeşitli rahatsızlıklara neden olabileceğini düşündürmektedir (2).

Sebzenin aşırı alımı karaciğerde metal iyonlarının birikmesine neden olabilir (2).

Pancar Suyu Ne Kadar Fazladır?

Pancar suyunun güvenli dozu ile ilgili sınırlı araştırma ve resmi bir tavsiye bulunmamaktadır. Bu nedenle, doktorunuza danışmanız en iyisidir.

SuperBeets Üzerine Bir Not

SuperBeets, iddiaya göre kan basıncını düşürdüğü ve dolaşımı iyileştirdiği popüler bir sağlık takviyesidir. Kristallere kurutulan pancarlardan yapılır.

SuperBeets hakkında sadece bir çalışma var ve kan basıncını düşürmedeki etkinliğine dair somut kanıt yok. Ek, kan basıncı seviyelerini düşürebilir, ancak daha fazla araştırma garanti edilir (11).

İnsanlardan gelen referansların çoğu, ekin kan basıncı seviyelerini düşürebileceğini belirtir. Ancak, bazı diğerleri hiçbir fayda bildirmedi. SuperBeets hakkında kesin bilgiler eksik.

Pancar suyunun yan etkilerine karşı savunmasızsanız, takviye yarardan çok zarar verebilir. Bu nedenle, bunu doktorunuzla görüşmeniz zorunludur.

Çözüm

Pancar suyu önemli besinlerle doludur. Ancak aşırı alımı istenmeyen etkilere neden olabilir. Pancar suyunun ideal dozu belirlenmediği için doktorunuza danışmanızı öneririz. Böbrek taşlarınız varsa, lütfen herhangi bir biçimde pancardan kaçının.

Kaynaklar

StyleCraze hakkındaki makaleler, doğruluk ve uygunluk sağlamak için hakemli ve akademik araştırma makalelerinden, tanınmış kuruluşlardan, araştırma kurumlarından ve tıp derneklerinden alınan doğrulanmış bilgilerle desteklenir. Daha fazla ayrıntı için içerik politikamıza göz atın.
  • Böbrek Taşlarının Beslenme Yönetimi (Nefrolitiazis), Klinik Beslenme Araştırması, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/
  • Beta vulgaris var’ın aşırı tüketimi. Rubra karaciğerde metal iyon birikimine neden olabilir, Acta Biological Hungarica, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17899785
  • Beeturia, Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537012/
  • Plazma nitrat ve nitrit, yüksek nitrat takviyesi ile artar, ancak yaşlı erişkinlerde yüksek nitratlı gıdalar tarafından değil, Nutrition Research, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/makaleler/PMC3319660/
  • Pancar anafilaksisi (Beta vulgaris): bir vaka sunumu, Klinik ve Translasyonel Alerji, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354182/
  • Siyah veya katran rengi tabureler, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi.https://medlineplus.gov/ency/article/003130.htm
  • Dışkılarınız ne renk-Mari?, BMJ, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1255795/
  • Nitrat (NO3-) CAS# 14797-55-8 ve Nitrit (NO2-) CAS# 14797-65-0 için ToxGuideTM, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı.http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/ indir;jsessionid=FB74D6005F52552224C7CA32C5F3E06E?doi=10.1.1.731.7221&rep=rep1&type=pdf
  • PANCAR SUYU, PROTEİN TAKVİYESİ VE DİRENÇ EĞİTİMİNİN YAŞLI YETİŞKİNLERDE GÜÇ ÜZERİNE ETKİLERİ, Wake Forest Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.https://wakespace.lib.wfu.edu/bitstream/handle/10339/57158/Tweedie_wfu_0248M_10734
  • Nitrat ve Nitrit: Sağlık Bilgileri Özeti, New Hampshire Çevre Bilimleri Bölümü.https://www.des.nh.gov/organization/commissioner/pip/factsheets/ard/documents/ard-ehp-16.pdf
  • İnorganik nitrat takviyesi, periferik kemorefleks duyarlılığını azaltır ancak yaşlı erişkinlerde kardiyovagal barorefleks duyarlılığını iyileştirmez, American Journal of Physiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ makaleler/PMC6048463/

Önerilen Makaleler:

  • Pancar Suyunun Sağlığa 8 Faydası
  • Pancarın Sağlığa En Önemli 15 Faydası
  • Havucun Dikkat Etmeniz Gereken 10 Yan Etkisi
  • Yaban turpunun Cilt, Saç ve Sağlık İçin En İyi 15 Faydası

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here