(Yerleştirme) https://www.youtube.com/watch?v=XVO6asj7e-g (/ yerleştirme)
Holland America'dan MS Volendam gibi büyük bir yolcu gemisinde bulabileceğiniz kadar insanı nasıl besliyorsunuz? En son Voldendam'dayken gemideki mutfakları gezdik. Etkileyici sayıda insan yemek odası ve mutfak.
yemek odası personeli içerir:
| Yemek Odası Müdürü | 1 |
| Lido Teknik Direktör | 1 |
| Yemek Odası Müdür Yardımcısı | 2 |
| Baş Görevlisi | 7 |
| Yemek Odası Steward | 38 |
| Yardımcı Yemek Odası Steward | 31 |
| Oda Servisi Steward | 8 |
| Asistan Lido Steward | 12 |
| kapıcı | 2 |
| Şarap Steward | 11 |
Mutfak personeli içerir:
| Yönetici şef | 1 |
| 2. Yönetici Aşçı | 1 |
| Pinnacle Izgara Şefi | 1 |
| Sous Chef | 2 |
| Demi Şefleri | 10 |
| Fırın | 4 |
| Hamur işi | 6 |
| Kasap | 2 |
| Yardımcı aşçı | 20 |
| Çırak Aşçı | 2 |
| Kiler | 16 |
| Mürettebat Mutfağı | 3 |
| Baş kâhya | 1 |
| Foreman Hizmet Alanı | 1 |
| Genel Amaçlı Görevli | 21 |
Ve ortalama bir hafta boyunca geminin yolcuları şunları tüketecek:
| Et ve Et Ürünleri | 8.500 lbs |
| kümes hayvanları | 4.000 lbs |
| Balık | 2.000 lbs |
| Deniz ürünleri | 2.500 lbs |
| Tereyağı ve Margerine | 1,100 lbs |
| Taze sebzeler | 12.000 lbs |
| Patates | 4500 lbs |
| Karpuz | 1.800 lbs |
| Yumurtalar | 18.000 |
| Mandıra | 4.000 litre |
| Şeker | 700 lbs |
| Şeker Paketleri | 20,000 |
| Mürettebat için Pirinç | 2.100 lbs |
| Havyar | 20 lbs |
| Un | 2.900 lbs |
| dondurma | 200 galon |
Diğer kaynaklar
-
Amateur Traveler'dan daha fazla video bölümü.
-
Holland America Cruise İndirimleri -% 75 oranında indirim!
- MS Volendam – Holland America Cruise Turu Videosu
- Amatör Gezgini gezisi hakkında daha fazla bilgi Bölüm 113 – Panama'ya Tema Gezisi (Shakespeare at Sea / MacMania)
