Krizantem Çayı Sağlığınıza Nasıl Fayda Sağlar? Dulavratotu Kökü: Kusursuz Saç, Cilt ve Sağlığa Giden Eski Bir ‘Rota’

0
6

Krizantem Çayı Sağlığınıza Nasıl Fayda Sağlar?

Kasımpatı bir çiçektir ve evde bile yetiştirilebilir. Kurutulmuş yapraklarından yapılan çay, vücudunuzu gençleştirmeye yardımcı olan hayati besinlere sahiptir. Krizantem çayı antioksidanlar açısından zengindir ve kanser riskini azalttığı, kaygıyı azalttığı ve kalp sağlığını iyileştirdiği düşünülmektedir. Aynı zamanda görme ve cilt sağlığını destekleyen iyi bir A vitamini kaynağıdır.

Bu yazıda krizantem çayının faydalarını, nasıl hazırlanacağını ve olası yan etkilerini araştırıyoruz. Okumaya devam et.

Bu makalede

Krizantem Çayı Nedir?

Krizantemler Çin’e özgü çiçeklerdir ve ilk olarak masa süsü olarak kullanılmıştır. Ancak daha sonra evlerde bir mutfak bitkisi olarak popülerlik kazandılar. Ayrıca haşere kontrolü için de kullanılırlar. Dünyada 100’den fazla çeşit yetiştirilmektedir. Ancak küçük sarı çiçekleri ve mor çiçekleri olan çeşitler (ekili çeşitler) çay hazırlamak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Krizantem çiçeği çayı, kurutulmuş yapraklardan yapılan bir karışımdır. Tadı hafiftir ve çay arkasında ağır veya çiçeksi bir tat bırakmaz. Bunun yerine, hanımeli veya bal gibi tadı olan tereyağlı bir alt tonu vardır.

Krizantemler birçok besin açısından zengindir. Bir sonraki bölümde, sizi krizantem çiçeklerinin beslenme profiline götürüyoruz.

Kasımpatı Çiçeğinin Beslenme Profili

100 g krizantem şunları içerir (1):

Besin Miktar
Enerji
proteinler 3.36 gr
Toplam yağlar 0,56 gr
karbonhidratlar 1.53 gr
lifler 1.54 gr
Şeker 0
A vitamini 0.094 mg
B6 vitamini 0.176 mg
C vitamini 1.4 mg
riboflavin 0.144 mg
folat 0.177 mg
Potasyum 567 mg

Krizantem ayrıca bakır, magnezyum, sodyum, potasyum, manganez, kalsiyum, demir, çinko ve fosfor gibi mineraller içerir. Ayrıca, temel antioksidanlar olan flavonoidler içerirler.

Krizantemlerin yağ oranı düşüktür ve şekersizdir, bu da çaylarını sağlıklı bir seçenek haline getirir. Sağlığa faydaları nelerdir? Daha fazlasını öğrenmek için aşağı kaydırın.

Krizantem Çayının 7 Potansiyel Sağlık Faydası

Krizantemler suda kaynatıldığında besinlerini serbest bırakır. Bununla birlikte, karışım çok uzun süre kaynatılmadığında besinler vücuda düzgün bir şekilde iletilir. Taze tüketildiğinde krizantem çayı aşağıdaki faydaları sağlayabilir.

1. Kaygıyı Yönetmeye Yardımcı Olabilir

Krizantemler, beyindeki oksidatif stresi azaltan klorojenik asit (bir antioksidan) içerir. Stres, kaygının en önemli nedenlerinden biridir. Ayrıca baş ağrısı ve sinirlilik yapabilir (2). Fareler üzerinde yapılan bir araştırma, klorojenik asidin sinirler üzerinde anksiyolitik (anksiyete azaltıcı) etkileri olduğunu düşündürmektedir (3). Bununla birlikte, daha somut sonuçlar çıkarmak için daha kapsamlı araştırmalar ve insan denemeleri garanti edilmektedir.

2. Kardiyovasküler Sağlığın Korunmasına Yardımcı Olabilir

Yukarıda belirtildiği gibi, 100 gr krizantem 567 mg potasyum içerir. Çalışmalar, artan potasyum alımının hipertansiyonlu kişilerde kan basıncını düşürebileceğini düşündürmektedir. Ayrıca yeterli potasyum alımının felç riskini %24 oranında azalttığı bulunmuştur(4). Bu nedenle, krizantem çayı içmek hipertansiyonu yönetmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

3. Anti-İnflamatuvar Özelliklere Sahiptir

Çalışmalar, krizantem çiçeklerinin, anti-inflamatuar ve antioksidan davranış gösteren flavonoidler ve fenolik asitler içerdiğini öne sürüyor (5). Ayrıca bu çiçekler, aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere sahip olan ve bağışıklığı iyileştirmeye yardımcı olan C vitamini içerir. Ayrıca, düzenli dozlarda C vitamini gıdaları verilen hastalar, hipertansiyon ve kızarıklıklar dahil olmak üzere daha az inflamatuar yanıt belirtisi göstermişti (6), (7).

4. Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Krizantemlerin anti-inflamatuar ve antikanser özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Çalışmalar, krizantem özlerinin tümör hücrelerinin ölümünü (apoptoz) indükleyerek kolon ve prostat kanserine karşı koruma sağlayabileceğini düşündürmektedir (8),(9).

Ayrıca krizantem çiçekleri, antioksidan görevi gören C vitamini içerir. Antioksidanlar, kanser gelişiminin başlıca nedenlerinden biri olan serbest radikallerle savaşır ve onları etkisiz hale getirir (7),(10).

5. Genel Sağlığı Geliştirmeye Yardımcı Olur

A vitamini vücutta genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan retinol ve karotenoidler olarak bulunur.

  • Karotenoidler, çoğu meyve ve sebzede bulunan bitki pigmentleridir. Vücut tarafından sindirilirler ve daha sonra 500 çeşit A vitaminine dönüştürülürler. Beta-karoten (antioksidan) bunlardan biridir (11).
  • Retinoidler, süt, et, balık ve kümes hayvanı ürünlerinde bulunan bileşiklerdir. Gözün retinasındaki pigmentlerin üretilmesine yardımcı olurlar (11).

Krizantem çayındaki A vitamini cilt ve saç sağlığını destekler. Ayrıca, özellikle düşük ışıkta görme yeteneğini destekler. Ayrıca A vitamini, kemiklerin ve yumuşak dokuların gücünü korumaya yardımcı olur ve sağlıklı hamilelik ve emzirmede kilit rol oynar.

Retinolün cilt yaşlanmasını geciktirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir (12). Ek olarak, antioksidan özellikleri UV kaynaklı cilt yaşlanmasıyla mücadeleye yardımcı olabilir.

6. Nörolojik Fonksiyonları Geliştirmeye Yardımcı Olabilir

Krizantem çayı B6 vitamini ve folat içerir. B6 Vitamini beyin ve bilişsel işlevlerin korunmasına yardımcı olur ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Ayrıca beyin glikozunun düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Beyindeki daha yüksek glikoz seviyeleri iltihaplanmaya neden olma, beyin ve bilişsel işlevleri bozma eğilimindedir (13), (14).

Vücudun DNA ve diğer genetik materyalleri yapmak için folata ihtiyacı vardır ve eksikliği bilişsel işlevleri bozabilir ve erken başlangıçlı bunamaya neden olabilir. Folat ayrıca fetal oluşumun her aşamasında gereklidir. Ayrıca hem bebek hem de anne için çok ihtiyaç duyulan gücü sağlar (15).

7. PMS Belirtilerini Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Krizantemlerdeki B6 vitamini ve magnezyum, ruh hali değişimlerini ve adet öncesi sendromun (PMS) diğer semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, B6 vitamini ve magnezyum kombinasyonunun, PMS semptomlarını hafifletmede tek başına magnezyumdan daha etkili olduğu bulunmuştur (16). Başka bir çalışma ayrıca magnezyum takviyesinin PMS’nin ağrılı semptomlarını tedavi etmek için etkili bir seçenek olabileceğini düşündürmektedir (17).

Not: Tüm bu faydalar, krizantem çayının uzun süreli tüketimine tabidir.

Bitkisel krizantem çayı demlemek basittir ve 10 dakikadan fazla sürmez. Nasıl hazırlanacağını anlayalım.

Evde Krizantem Çayı Nasıl Yapılır?

Neye ihtiyacın var

  • 2 çay kaşığı kuru krizantem yaprağı
  • Süzme bezi (çay poşeti olarak kullanılacak) veya filtre
  • 3 su bardağı su
  • Tatlandırmak için bal veya doğal tatlandırıcı (isteğe bağlı)

Nasıl hazırlanır

  1. Krizantem yapraklarını süzgeç bezinin veya süzgecin içine koyun. Yaprakların dışarı çıkmaması için kumaşın daha az gözenekli olduğundan emin olun. Bu düzenlemeyi çaydanlığa ayarlayın.
  2. Suyu kaynamaya getirin.
  3. Çayın üzerine suyu dökün ve yaklaşık 3 ila 5 dakika demlenmesini bekleyin.
  4. Tüketimden hemen önce bal veya doğal bir tatlandırıcı ekleyin (isteğe bağlı).

Krizantemler, üç partiye kadar çay için kullanılmalarına izin veren kalıcı bir tada sahiptir. Bununla birlikte, aşırı krizantem çayı içmek bazı sağlık riskleri oluşturabilir. Onları tanımak için okumaya devam edin.

Krizantem Çayının Olası Yan Etkileri ve Alerjileri

Vücut üzerinde serinletici bir etkiye sahip olduğu için günlük krizantem çayı alımı tavsiye edilmez. Tabii ki, bu olumlu olarak görülse de, her şeyin fazlası zararlı olabilir.

Ek olarak, yakupotuna alerjisi olan kişiler, bu çayı içerken cilt tahrişi, kaşıntı, kızarıklık, kızarıklık veya kaşıntı gibi krizantem çiçeklerine karşı da alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Bir çalışmada, krizantem bitkileri yetiştiren seralarda çalışan işçilerde bu alerjiler bildirilmiştir (18). Bu semptomlardan herhangi biri ortaya çıkarsa derhal bir doktora danışın.

Bunu kanıtlayacak yeterli bilimsel çalışma olmasa da krizantem çayının aşırı alımı da güneş ışığına duyarlılığınızı artırarak güneş yanıklarına neden olabilir. Bu nedenle, alternatif günlerde veya üç günde bir içilmesi tavsiye edilir.

Götürmek

Krizantem çayı besinlerle yüklüdür ve faydaları çoktur. C vitamini varlığından dolayı güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Kaygıyı yönetmeye, kanser riskini azaltmaya, kalp sağlığını iyileştirmeye ve erken cilt yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olabilir. İçecek ayrıca beyin ve bilişsel işlevlerin korunmasına yardımcı olur. Ek olarak, A vitamini içeriği görüşü destekler ve beta-karoten (bir antioksidan) varlığı erken osteoporoz (kemiklerin zayıflaması) riskini önleyebilir. İstenilen sonuçlar için haftalık diyetinize krizantem çayı ekleyin. Ancak herhangi bir yan etki yaşarsanız, alımı durdurun ve doktorunuza danışın.

Kaynaklar

StyleCraze hakkındaki makaleler, doğruluk ve uygunluk sağlamak için hakemli ve akademik araştırma makalelerinden, tanınmış kuruluşlardan, araştırma kurumlarından ve tıp derneklerinden alınan doğrulanmış bilgilerle desteklenir. Daha fazla bilgi edinmek için içerik politikamızı okuyun.

  1. Krizantem yaprakları çiğ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168491/nutrients
  2. Stres Kaygısı ve İmmünomodülasyon: Bir Farmakolojik Analiz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28061967/
  3. Farelerde Chrysanthemum indicum Sulu Ekstraktının Anksiyolitik Benzeri Etkileri: GABAA Reseptörlerinin ve 5-HT1A Reseptörlerinin Muhtemel Katılımı https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3762266/#B003
  4. Artan potasyum alımının kardiyovasküler risk faktörleri ve hastalık üzerindeki etkisi: sistematik inceleme ve meta-analizler https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4816263/
  5. İki Farklı Renkteki Krizantem Çiçeği Çaylarının Fitokimyasal Bileşimi ve Antioksidan Aktiviteleri https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6359479/
  6. Hipertansif ve/veya diyabetik obez erişkinlerde C vitamininin inflamasyon ve metabolik belirteçler üzerindeki etkisi: randomize kontrollü bir çalışma https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4492638/
  7. C vitamini https://medlineplus.gov/ency/article/002404.htm
  8. Chrysanthemum morifolium çiçeklerinden flavonoidlerin insan kolon kanseri Colon205 hücreleri üzerindeki sitotoksik aktivitesi https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20183323/
  9. Chrysanthemum indicum L. özütü, insan prostat kanseri DU145 hücrelerinde yapısal STAT3 aktivasyonunun baskılanması yoluyla apoptozu indükler https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22438130/
  10. Antioksidanlar ve Kanser Önleme https://www.cancer.gov/about-cancer/Causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet
  11. A vitamini https://medlineplus.gov/ency/article/002400.htm
  12. Cilt yaşlanmasının tedavisinde retinoidler: klinik etkinlik ve güvenliğe genel bakış https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2699641/
  13. B Vitaminleri ve Beyin: Mekanizmalar Doz ve Etkinlik—Bir İnceleme https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772032/
  14. Vitaminler https://medlineplus.gov/ency/article/002399.htm
  15. folat https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-Consumer/
  16. Magnezyum ve magnezyum artı B6 vitamini takviyesinin adet öncesi sendromun şiddeti üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3208934/
  17. Oral magnezyum, adet öncesi ruh hali değişikliklerini başarıyla giderir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2067759/
  18. Hollanda’daki seralarda Krizantem polenine mesleki alerjinin yaygınlığı https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12169182/

Önerilen Makaleler

  • Gül Çayı İçmenin Sağlık Üzerindeki 8 Potansiyel Faydası
  • Çemen Çayı: Faydaları, Yan Etkileri ve Nasıl Yapılır?
  • Papatya Çayı Faydaları ve Yan Etkileri
  • Karahindiba: Potansiyel Faydaları, Dozu ve Yan Etkileri
  • Karabuğday Çayının 10 İnanılmaz Sağlık Faydası
  • Dulavratotu Kökü: Kusursuz Saç, Cilt ve Sağlığa Giden Eski Bir ‘Rota’

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here