Knokke-Heist’teki Tayland restoranı Boo Raan, Michelin yıldızı aldı

0
6

Knokke-Heist’teki Tayland restoranı Boo Raan ilk Michelin yıldızını aldı. Taylandlı kadın şef Dokkoon Kapuea tamamen bunalmış durumda. Menajer Patrick De Langhe, “Bunu gerçekten beklemiyorduk” diyor.

“Tayland’ın kuzeydoğusundan gelen tatların kasırgası”: Michelin, Knokke-Heist’teki Boo Raan restoranını böyle tanımlıyor. Yönetici Patrick De Langhe: “Lezzet bizim temel işimiz. Müşterilerimize seyahat ederken bir zamanlar tatmış olabilecekleri tatlar deneyimi sunmaya çalışıyoruz. Şimdi bunun için bir Michelin yıldızı alıyoruz. O fantastik.”

Michelin rehberinin web sitesinde şunları okuyoruz:

“Boo Raan, Benelüks’teki en iyi Tayland restoranıdır. Bu egzotik tesisin uğultulu atmosferi, menü üzerinde salya akarken hemen bir yere oturmanızı sağlar. Dokkoon Kapueak, açık mutfakta sipariş üzerine otantik yemekler hazırlıyor. Taze malzemeler, şifalı bitkiler, mutluluk ve pek çok tattan oluşan bir festival, Boo Raan’ın neden yerel ve ulusal olarak bu kadar tanınmış bir isim olduğunu açıklıyor “

Bu restoran hakkında daha fazla ayrıntı için şu adresi ziyaret edin: www.booraan.be

Kaynak: VRT.be


Değerlendirme: 4.33/ 5. 6 oydan.

Lütfen bekle …

  1. Jan Scheys diyor

    Basit Tayland mutfağı hakkında bu kadar aşağılayıcı olan birçok eleştirmen, sanki Tay mutfağı Batı mutfağı için hiçbir şey ifade etmeyecekmiş gibi açıkça burada yerlerine konuyor!
    Sırf hazırlığın basit olması, Tayland mutfağının lezzetinin değerli olamayacağı anlamına gelmez. Michelin yıldızına tanık olun !!!
    Bu arada iddiasız bir Grande hanımı olan Tina Turner’ın, her performansında günün herhangi bir saatinde Thai Food seçeneğine sahip olması gerektiğini duymuştum! Thai Food’un gerçek bir hayranı …
    Ayrıca, bu sitede birçok Tayland yemeğinin düzenli olarak tartışıldığını ve Tayland yemeklerini bilen, henüz bilmediğim birçok yemeğe hala şaşırdığımı da belirtin.
    Başlatıcılar için PROFICIAT.

  2. SATIŞ diyor

    Bu Taylandlı bayana günlük taahhüdü için büyük bir tebrik. Hediye olarak bir yıldız alamazsın, bunun için çalışmalısın.

  3. Bram diyor

    Patrick eski bir tanıdığım, tesadüfen karımın çocukluk arkadaşlarından biri olan Dokkoon.
    Patrick ve Dokkoon, bu harika haberi duyduğumuzda ikimiz de heyecanlandık!
    Tayland’ın korona önlemleri nedeniyle önümüzdeki yazın biraz sıkışık olacağından korkuyoruz, ancak şimdiden Paskalya 2022’ye ayırıyoruz!
    Dokmaa ve Bram

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here