Markettesiniz ve hangi yumurtayı alacağınızı tartışıyorsunuz. Kahverengi yumurtalar ve beyaz yumurtalar var ama bunlar farklı mı?
Görünüşe göre kahverengi ve beyaz yumurtalar, fiyat etiketi dışında pek de farklı değil.
İki çeşit arasında hiç tartıştıysanız, seçimin her şeyden çok estetik olduğunu bilerek rahat hissedebilirsiniz. Hem kahverengi hem de beyaz yumurtalar benzer kabuk kalınlığına, beslenmeye ve tada sahiptir. Peki onları farklı kılan nedir?
Sürpriz! Beyaz ve kahverengi yumurtaları ayıran tavuktur.
Totally Kitchen Plastik Yumurtalık
Hangi gölge olursa olsun, bu kullanışlı araçla yumurtalarınızı düzenleyin.
Amazon
14,99 $ 
Beyaz kulak memesi olan beyaz tüylü tavuklar tipik olarak beyaz yumurta üretir. Kırmızı kulak memesi olan kırmızımsı kahverengi tüylü tavuklar kahverengi yumurtaları oluşturur.
Yumurtalar arasındaki fiyat farkına gelince, bu da tavuklara düşüyor. Kırmızımsı kahverengi tavuklar, beyaz muadillerinden daha büyüktür. Sonuç olarak, daha fazla yem gerektirirler. Bu daha pahalıya mal oluyor ve maliyet, söz konusu daha yüksek fiyat etiketi ile bakkalda telafi ediliyor.
Şimdi, tüm bunlar için bir uyarı var. Daha önce birisinin size kendi bahçesinden yumurta vermesini sağladıysanız, tatlarının daha zengin olduğunu ve genellikle kahverengi olduklarını fark etmişsinizdir. Bunun nedeni, kırmızı tavuk çeşitlerinin ev kümeslerinde daha yaygın olması ve yemlerin farklı olabilmesidir. Bu daha zengin tada neden olan yemdir (ancak onu manavda bulamazsınız).
Daha kaliteli olduklarını düşündüğünüz için kahverengi yumurta satın aldıysanız, durun! Yiyeceklerden biraz tasarruf edin ve devam edin ve o sıkıcı eski beyaz yumurtaları alın.
