- Önceki araştırmalar, ıspanağın anti-kolon kanseri özelliklerine sahip olduğunu tespit etmişti.
- College Station’daki Texas A&M Üniversitesi’nden (TAMU) yapılan bir araştırma, sebzenin genetik olmayan veya genetik kolon kanseri olan kişilerde polip büyümesini engelleyebileceğini buldu.
- Ispanağın anti-polip etkisinin bazı şaşırtıcı metabolik etkileşimlerden kaynaklandığını keşfettiler.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, kolorektal kanser,
Bazı cilt kanserleri bir yana, hem erkeklerde hem de kadınlarda en sık görülen üçüncü kanser türüdür. Kolorektal kanser, kolon kanseri ve rektum kanserini kapsar. Kolon ve rektum, her ikisi de kalın bağırsağın parçalarıdır.
TAMU Sağlık Bilimleri Merkezi’nden yapılan yeni bir çalışma, ıspanağın antikanser özelliklerini yeniden doğruluyor ve sebzenin yararlı etkilerini elde etmek için bağırsak bakterileri ve genetiği ile nasıl etkileşime girdiğini araştırıyor.
Ispanak, kolon poliplerinin büyümesini engeller. Tüm kolorektal kanser vakalarının sadece %10-15’ini kalıtsal ailesel tip oluşturmaktadır. Ayrıca poliplerin sadece %5-10’u kolorektal kansere dönüşür.
TAMU araştırmacıları, ıspanağın, insanlarda genetik olmayan veya “sporadik” kolorektal kansere benzer indüklenmiş bir kanser formuna sahip farelerde polip gelişimini baskılama yeteneğini daha önce doğrulamıştı. Kolorektal kanser vakalarının yaklaşık %85-90’ı sporadiktir.
Yeni çalışma, ailesel adenomatöz polipozis adı verilen kalıtsal bir kolorektal kanser türü olan insanlar için ıspanağın değerini inceliyor.
Ailesel adenomatöz polipoz, birden fazla, bazen yüzlerce kanserli olmayan kolon polipinin büyümesine yol açar. Bu durumdaki çoğu insan sonunda kolonu çıkarmak için ameliyat gerektirir ve bundan sonra potansiyel olarak kullanacaklardır.
Araştırmaları için araştırmacılar, 26 hafta boyunca ailesel adenomatöz polipozisli sıçanlara dondurularak kurutulmuş ıspanak beslediler. Çalışma, ıspanak tüketiminin polip büyümesini geciktirebileceğini ve yoğun tedavi ihtiyacını engelleyebileceğini öne sürüyor.
Çalışma dergide yer alıyor Bağırsak Mikropları.
çoklu omik
Ispanağın polip büyümesini yavaşlatmada neden bu kadar etkili olduğunu anlamak için araştırmacılar, veriye dayalı bir metodoloji kullandılar.
Multi-omik, vücuttaki farklı sistemlerden gelen verileri analiz eder ve potansiyel araştırma alanları önerebilecek dernekler arar.
Multi-omiklerin “omik” kısmı, bu tür sistemlerin adlarındaki “ome” sonunu ifade eder.
Tıbbi Haberler Bugün UC San Diego, CA’daki Skaggs Eczacılık ve Farmasötik Bilimler Okulu’nda profesör olan omik uzmanı Pieter Dorrestein, Ph.D., multi-omik alanının şimdiye kadar herhangi bir önemli tıbbi görüş sağlayıp sağlamadığını sordu. Dr. Dorrestein yanıtladı:
“Evet, çok var. İki tanesini anlatacağım:
- Kanserlerin kendilerine özgü mikrobiyomları vardır ve bu tür belirteçler potansiyel olarak teşhis amaçlı kullanılabilir.
- Belki de en şaşırtıcı olanı bu
PD1 kontrol noktası inhibitörleri tedavi etmek için kullanılanlar [the immune system] kanser tedavisi olarak çalışır, ancak yalnızca hasta doğru mikrobiyal topluluğa sahip olduğunda.”
Mevcut çalışmada, araştırmacılar üç sistemden örnekleri analiz ettiler:
- NS
mikrobiyom – faydalı ve zararlı bağırsak mikropları - transkriptom – hücrelerin veya dokunun ifade ettiği RNA ve mRNA topluluğu
- metabolom – hücrelerin metabolik aktivite sırasında ürettiği metabolitler
TAMU’nun Entegre Metabolomik Analiz Çekirdeği (IMAC), metabolom analizini gerçekleştirdi. IMAC, “hücreler, dokular ve organizmaların biyoakışkanları içinde bulunan küçük moleküller ve metabolitlerin” multi-omik çalışması olan metabolomikleri gerçekleştirmesine izin veren bir dizi son teknoloji kütle spektrometresi işletmektedir.
IMAC’ın kurucusu Arul Jayaraman, çalışmayı “özellikle tam bir gıda ile kanseri önleme bağlamında türünün en kapsamlı metabolomik analizlerinden biri: ıspanak” olarak nitelendirdi.
Şaşırtıcı sonuçlar
Kıdemli araştırmacı Dr. Roderick Dashwood, ekibin analizinin şaşırtıcı sonucunu açıklıyor:
“Önyarlığım, klorofilin antikanser etkilerini inceleyen uzun geçmişim nedeniyle klorofil hikayesine odaklanmaktı. Ancak multi-omik yaklaşımın başka fikirlere yol açtığı ortaya çıktı.”
Şöyle açıklıyor: “Metabolomik verilere baktığımızda klorofil yoktu. Aslında faydalı etkilere neden olan yağ asitleri ve linoleik asit türevleriydi.”
Araştırmacılar, hayvan modellerinde linoleik asit metabolitlerinin ve kısa zincirli yağ asitlerinin antikanser özelliklerini daha fazla araştırmayı planlıyorlar. Umut, bu çalışmanın sonunda insan metabolomik mekanizmalarının araştırılmasına yol açacağıdır.
İnsanların kolon kanseri gelişimine karşı koruyucu bir önlem olarak ıspanak tüketmeye başlayıp başlamamaları konusunda Dr. Dashwood şu tavsiyede bulunuyor: “Ne kadar erken, o kadar iyi.”
Dr. Dashwood, “Bu tür önleyici şeyleri yapmaya başlamak için poliplerin ortaya çıkmasını beklememelisiniz” diyor.
Entirely Nourished’in sahibi olan ve bu çalışmada yer almayan kardiyoloji diyetisyeni Michelle Routhenstein’ın söylediğine göre, ıspanak her halükarda birçok sağlık yararı sunuyor. Tıbbi Haberler Bugün:
“Ispanak, kalp sağlığınızı korumaya yardımcı olan birkaç besin içerir. Ispanak, hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen zengin bir K1 vitamini kaynağıdır.
Routhenstein şöyle devam etti: “Ispanak ayrıca vücuttaki homosistein seviyelerini düşürmek için gerekli vitaminlerden biri olan folatı da içerir – yüksek homosistein seviyeleri arterlerde plak oluşumuna yol açar. Folat bakımından zengin gıdaların da pürin oluşumunu engelleyerek ürik asit seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir.
Sonuç olarak Dr. Dorrestein, “Mevcut bilim, şekerli yiyecek ve içeceklerin kanseri desteklediğini, daha fazla meyve ve sebze tüketiminin ise olumsuz risklerle ilişkili olduğunu öne sürüyor” dedi.
