Kızılcık suyu içmenin idrar yolu enfeksiyonu (İYE) ile yardımcı olabileceğini duymuş olabilirsiniz, ancak bu tek fayda değildir.

Kızılcıklar vücudunuzun enfeksiyonları önlemesine ve genel sağlığı artırmasına yardımcı olmak için besinlerle doludur. Aslında, tarih boyunca, bunlar tedavi etmek için kullanılmıştır:

  • idrar sorunları
  • mide rahatsızlığı
  • karaciğer sorunları

Kızılcık bataklıklarda büyür ve genellikle su hasadı yapılır. Meyveler olgunlaşıp toplanmaya hazır olduğunda, suda yüzerler. Suyun yüzeyinde olmak onları daha fazla güneş ışığına maruz bırakır. Bu besin değerlerini artırabilir.

Çoğu meyve gibi, bütün kızılcık yediğinizde en yüksek beslenme seviyesine sahip olursunuz. Ancak meyve suyu hala faydalarıyla doludur.

Kızılcık suyu içmenin sağlığınıza nasıl fayda sağlayabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

İyi C ve E vitamini kaynağı

Şekersiz, saf kızılcık suyu hem C vitamini hem de E vitamini için iyi bir kaynaktır. Ayrıca, aşağıdakiler de dahil olmak üzere diğer bazı vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır:

  • C vitamini: Günlük değerin% 26'sı (DV)
  • E vitamini: DV'nin% 20'si
  • bakır: DV'nin% 15'i
  • K1 vitamini: DV'nin% 11'i
  • B6 vitamini: DV'nin% 8'i

C vitamini ve E, genel sağlıkta önemli bir rol oynayan güçlü antioksidanlardır.

Kızılcıklar, bitkilerde yaygın olarak bulunan bir bileşik sınıfı olan proantosiyanidinleri içerir. Bu bileşiklerin, bakterilerin idrar yolunun astarına yapışmasını durdurarak İYE'leri önlemeye yardımcı olabileceğine inanılmaktadır. Bakteriler büyüyüp yayılamazsa, enfeksiyon gelişemez.

Ne yazık ki, kızılcık suyu ile ilgili araştırmalar karıştırıldı. Bazı çalışmalar kızılcık suyunun İYE riskini azaltmada etkili olduğunu gösterirken, diğerleri bunun etkili bir tedavi olmadığını bulmuştur.

Kesin faydaları belirlemek için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kalp sağlığı

Kızılcıklar ayrıca anti-enflamatuar özelliklere sahip başka bitkisel besinler içerir. Enflamasyon, arterler dahil olmak üzere zamanla kan damarlarına zarar vermede rol oynar. Hasarlı arterler daha sonra plak çeker ve ateroskleroza neden olur.

Kızılcıklardaki bitki besinleri iltihaplanmaya karşı korunmaya, süreci geciktirmeye ve kalp hastalığına karşı koruma sunmaya yardımcı olabilir.

Aşırı kilolu ve obezitesi olan erkeklerde yapılan bir 2019 çalışması, 8 hafta boyunca yüksek polifenol kızılcık içeceğinin günlük alımının kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini iyileştirdiğini gösterdi.

Kızılcık suyunun dişlerde biriken ve diş eti hastalığına neden olan diş plağını önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar da vardır.

Antioksidan bakımından zengindir

Diğer meyveler ve meyveler gibi, kızılcıklar da aşağıdakiler dahil olmak üzere antioksidan görevi gören güçlü fitokimyasallar içerir:

  • C vitamini
  • E vitamini
  • kuersetin

Antioksidanlar vücudunuzu serbest radikaller nedeniyle hücre hasarından korumaya yardımcı olur. Serbest radikaller yaşlanma sürecine katkıda bulunur ve kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların gelişimi için risk faktörleri olabilir.

Journal of Nutrition'da yayınlanan araştırmalar, kızılcıkların diyet değişiklikleri yoluyla kanseri önlemede rol oynayabileceğini buldu.

Çeşitli meyve, çilek ve sebzeler açısından zengin bir diyet, kanser riskinin azalmasıyla ilişkili olsa da, kızılcık veya kızılcık suyunun kansere karşı kendi başına koruduğuna dair kesin bir kanıt yoktur.

Sindirim sağlığını iyileştirir

Kalbi korumaya yardımcı olan aynı bileşikler sindirim sistemi işlevinizi de geliştirir.

Eczacılık Uygulamalarında Araştırma Dergisi'nde yayınlanan bir 2016 araştırmasına göre, bakterileri önleyebilirler. Helikobakter pilori (H. pylori) mide astarında büyümekten ve çoğalmasından.

Bu önemlidir çünkü H. pylori kontrolden çıkmasına izin verilir, mide ülseri oluşabilir.

Hayvanlardaki çalışmalar, kızılcıklardaki antioksidanların ve diğer anti-enflamatuar maddelerin kolon kanserine karşı da koruma sağlayabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, kızılcık suyunun aynı etkilere sahip olması olası değildir.

Meyve suyunu akıllıca seç

Sağlıklı kızılcık suyu ararken, tuzakları etiketlemek için düşmemeniz önemlidir. Kızılcık suyu kokteyli (veya kızılcık içeceği) ile gerçek kızılcık suyu arasında büyük bir fark vardır.

Meyve suyu kokteylleri, sizin için iyi olmayan yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi ilave şekerler içerir. Bu kokteyller genellikle sadece az miktarda gerçek kızılcık suyuyla yapılır.

“Yüzde 100 gerçek meyve suyu ile yapılmış” diyen veya elma veya üzüm suyu gibi diğer doğal tatlandırıcıları listeleyen etiketleri arayın.

Götürmek

Kızılcık suyu diyetinizin sağlıklı bir parçası olabilir ve hatta bazı sağlık sorunlarına karşı korunmaya yardımcı olabilir. Ancak tıbbi bir durumu tedavi etmenin yerini tutmaz. Bir İYE'niz olduğunu düşünüyorsanız, doktorunuza gidin.

Normal porsiyon boyutları kızılcık suyu güvenli ve sağlıklıdır, ancak aşırıya kaçması aşağıdaki gibi yan etkilere neden olabilir:

  • mide rahatsızlığı
  • ishal
  • kan şekeri artışları

Kızılcık suyu da kan inceltici ilaçlar alan kişiler için sorunlara neden olabilir. İlacınızı alırken kızılcık suyunu sınırlandırmanız veya önlemeniz gerekip gerekmediği konusunda doktorunuzla konuşun.