Kabul etmek istesek de istemesek de, herkes zaman zaman gaz alır. Gaz, havayı yutmak ve sindirim sisteminizdeki yiyeceklerin parçalanmasından kaynaklanır. Sonuçlar genellikle geğirme, şişkinlik veya gazın geçmesidir. Ortalama olarak, çoğu insan günde en az 14 kez gaz geçirir. Bazı insanlar rahatsız edici veya utanç verici olabilecek diğerlerinden daha fazla gaza sahiptir. Bununla birlikte, gazın kendisi alarm için neden değildir.
Yiyecekleri kaçırdığımızı düşündünüz mü? Burada paylaşın »
Çok fazla gaz ve şişkinlik yaşıyorsanız, diyetinizde değişiklik yapmak yardımcı olabilir. İşte en fazla gaza neden olan yiyecek türleri. İnsanların vücutlarının farklı tepki verdiğini unutmayın, bu nedenle diyetinizde değişiklik yaparsanız, en çok tepki verdiğiniz yiyeceklerden kaçının.
1. Fasulye
Gaza neden olan yiyecekleri düşündüğünüzde, fasulye muhtemelen listenin başındadır. Fasulye, vücudun sindirimi zor olan karmaşık bir şeker olan çok sayıda rafinoz içerir. Raffinose ince bağırsaklardan bakterilerin parçaladığı kalın bağırsaklara geçer ve rektumdan çıkan hidrojen, karbon dioksit ve metan gazı üretir.
Fasulyeleri kesmeden gazı azaltmak için,
2. Süt ürünleri
Laktoz, sütte ve peynir ve dondurma da dahil olmak üzere çoğu süt ürününde bulunan bir şekerdir. Enzim laktaz enzimini üretmeyen insanlar, laktoz intoleransı olarak bilinen laktozu sindirmekte zorlanırlar. Artan gaz, laktoz intoleransının bir belirtisidir. Laktoza tahammülsüz olduğunuzdan şüpheleniyorsanız, badem sütü veya soya süt ürünleri gibi süt dışı değiştirmeleri deneyerek veya laktozlu yiyecekleri yemeden önce bir laktaz tablet alarak belirtilerinizi azaltabilirsiniz.
3. Kepekli tahıllar
Buğday ve yulaf gibi kepekli tahıllar lif, rafinoz ve nişasta içerir. Bunların hepsi kalın bağırsaktaki bakteriler tarafından parçalanır ve bu da gaza yol açar. Aslında pirinç, gaza neden olmayan tek tanedir.
4. Sebzeler
Brüksel lahanası, brokoli, lahana, kuşkonmaz ve karnabahar gibi bazı sebzelerin fazla gaza neden olduğu bilinmektedir. Fasulye gibi, bu sebzeler de karmaşık şeker, rafinoz içerir. Bununla birlikte, bunlar çok sağlıklı gıdalardır, bu nedenle diyetinizden çıkarmadan önce doktorunuzla konuşmak isteyebilirsiniz.
5. Soda
Soda ve diğer gazlı içecekler yuttuğunuz hava miktarına önemli ölçüde katkıda bulunabilir. Hava sindirim sisteminize girdiğinde, bir şekilde geçmesi gerekir. Bu, geğirmeye neden olur ve ayrıca ne kadar gaz geçirdiğinizi artırabilir. Sodayı meyve suyu, çay veya su (karbonatsız) ile değiştirmek, gazı azaltmanıza yardımcı olabilir.
6. Meyveler
Elma, şeftali, armut ve kuru erik gibi meyveler, vücudun sindirmede zorlandığı doğal şeker alkolü, sorbitol içerir. Birçok meyvede suda çözünen bir lif türü olan çözünür lif de bulunur. Sorbitol ve çözünür liflerin her ikisi de bakterilerin hidrojen, karbon dioksit ve metan gazı oluşturmak için parçaladığı kalın bağırsaklardan geçmelidir.
7. Sert şeker
Gazlı içecekler gibi, sert şekere emmek ekstra hava yutmanıza neden olabilir. Birçok şeker tatlandırıcı olarak sorbitol de kullanır. Bu iki faktör ekstra gaza katkıda bulunabilir.
8. Soğan
Soğan, fruktoz adı verilen doğal bir şeker içerir. Rafinoz ve sorbitol gibi, fruktoz da bağırsaklardaki bakteriler onu parçaladığında gaza katkıda bulunur.
9. Sakız
Sakız, gaz için beklenmedik bir kaynak gibi görünüyor, ancak çiğnemek daha fazla hava yutmanıza neden olabilir. Birçok şekersiz sakız, sindirimi zor olan sorbitol, mannitol ve ksilitol gibi şeker alkolleriyle de tatlandırılır. Çok fazla geğirirseniz, doktorunuz gazı azaltmak için sakızı durdurmanızı önerebilir.
10. İşlenmiş gıdalar
İşlenmiş gıdalar ekmekler, atıştırmalık yiyecekler, tahıl ve salata sosu gibi paketlenmiş ürünlerdir. Bunlar fruktoz ve laktoz gibi çeşitli bileşenler içerir. Bu kombinasyon artmış gaza yol açabilir.
