En İyi Yemek Saatleri Nelerdir ve Neden?

yemek saatleri

Uzun zamandır insanlar sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanın sadece iki önemli parametresinin egzersiz ve sağlıklı beslenme olduğuna inandılar. Bu parametreler gerekli olmakla birlikte, genellikle gözden kaçan başka bir önemli unsur daha vardır: yemek saatleri.

Yemek yediğiniz zaman ve aralıklar genel sağlığınızı belirlemede önemli bir rol oynar. Bu makalede, en iyi yemek zamanları ve bunların sağlığınızı nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Yemek Saatleri Sağlığınızı Nasıl Etkiler?

Sağlık

Araştırmalar, yemek saatlerinizin kilonuz, doymuş yağ ve insülin seviyeleriniz üzerinde doğrudan bir etkisi olduğunu ortaya koydu. Pek çok insan, özellikle geç kaldıklarında veya önemli meselelerle çok meşgul olduklarında, yemeklerini ertelemekte herhangi bir sorun görmezler. Daha sonra fazla yemediğiniz sürece; O kadar da önemli bir mesele değil. Ancak çalışmalar aksini önerdi.

Örneğin, Beslenme Derneği Bildirileri tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, yalnızca vücudunuzu neyle beslediğinizin değil, onu ne zaman beslediğinizin sağlığınızı belirlediğini ortaya koydu. Çalışma ayrıca, düzensiz öğünlerin tükettiğiniz kalori miktarından bağımsız olarak kolayca obezite, tip 2 diyabet ve yüksek tansiyona yol açabileceğini ortaya koydu.

Araştırma sırasında, araştırmacılar uluslararası beslenme modellerini incelediler ve aşırı vücut ağırlığı ile akşamları daha fazla kalori tüketmek arasında olası bir bağlantı keşfettiler. Ayrıca, günde altı öğün yemek yiyen kişilerin, düzensiz öğünlere sahip olanlardan daha iyi kolesterol ve insülin seviyelerine sahip olduklarını bulmuşlardır.

Yemek yediğinizde genel sağlığınızı etkileyebileceği fikri çok uzak bir fikir gibi görünse de, araştırmacıların metabolizma ve sirkadiyen ritimler arasındaki bağlantıyı araştırdığı bir çalışma alanı olan kronütrisyonun bir parçası olarak çok sayıda çalışma yapılmaktadır.

Vücudunuzun iştah, sindirim ve doymuş yağ ve glikoz metabolizması gibi metabolik süreçlerinin her 24 saatte bir tekrarlanan belirli kalıpları izlediğini anlamanız gerekir. Bu nedenle, düzensiz öğünler yemek iç vücut saatinizi etkileyerek obeziteye ve diğer ciddi sağlık risklerine neden olabilir.

Tutarlı Bir Yemek Programı Sürdürmenin Faydaları

Faydalar

  • Vücut Döngünüzü Düzenlemek

Dengeli beslenmek, yeterince iyi uyumak ve iyi organize edilmiş yemek zamanlarına sahip olmak, kontrol edebileceğiniz güçlerdir. Bu nedenle, onları her zaman koruduğunuzdan emin olmalısınız. Bu alışkanlıklar sayesinde vücudunuz tekrarlanan bir ritme alışacaktır. Bu nedenle, sağlıklı kalmak ve vücudunuzun ritmini korumak istiyorsanız, disiplinli bir yemek programı sürdürmek çok önemlidir.

  • Metabolizmayı Artırma

Yemek programınız metabolizmanızı da belirler. Sabahları metabolizmanız en yüksek seviyededir. Bu nedenle, bu zamanda yeterince yemek yemezseniz, vücudunuz gerekli metabolik hızı sürdüremez. Ancak zaman geçtikçe metabolizmanız yavaşlar. Bu nedenle, daha iyi sindirim için akşam yemeğinizi en geç akşam 8’e kadar yemeniz önemlidir.

  • Vücudunuzu Detoksifiye Etmek

Gün boyunca, özellikle yediğinizde ve içtiğinizde, birçok toksin vücudunuza girer. Bu nedenle, vücudunuz bu toksinlerden karaciğer yoluyla doğal olarak kurtulmak için tasarlanmıştır. Yemek saatlerinizin vücudunuzun detoksifikasyon faaliyetleri üzerinde doğrudan bir etkisi olduğunu unutmamak önemlidir.

Siz uyurken karaciğeriniz çalışmaya başladığı için, yemeklerinizi gece geç saatlerde, tam yatmak üzereyken yerseniz, vücudunuzun toksinleri tamamen atması çok zor olacaktır. Bu nedenle, akşam yemeğinizi zamanında yemek detoksifikasyon sürecini iyileştirmeye yardımcı olur.

Normal Yemek Saatleri

Kilo verme yolculuğunda olan çoğu insan, ne yediklerine daha fazla odaklanma eğilimindedir ve ne zaman yediklerinin de aynı derecede önemli olduğunu unuturlar. Nutrients Journal of the MDPI’de yayınlanan son araştırmalar, özellikle hızlı çalışan diyetler alıyorsanız, yemek zamanınızı nasıl seçtiğinizin kilo verme hedefleriniz üzerinde büyük bir etkisi olacağını ortaya koydu.

Kilo vermek istemeseniz bile, daha iyi sağlık için uygun bir yemek programı sürdürmeniz gerekir. İşte en iyi yemek saatleri.

  • Sabah kahvaltısı

Sabah kahvaltısı

Bütün geceyi yemek yemeden geçirdiğin için sabahları vücudunu beslemelisin. Kahvaltı, tüm gün boyunca beslenme ihtiyaçlarınızı karşılarken, görevlerinizi etkin bir şekilde yerine getirmeniz için ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar.

Kahvaltınızı kaçırırsanız, gün içinde karşılaşabileceğiniz zorluklarla yüzleşmek için enerjiniz kalmaz ve öğle yemeğinden önce atıştırmalıklar veya abur cuburlar yiyebilirsiniz.

Sabah ara öğününüze veya öğle yemeğinize karışmaması için uyandıktan sonra bir saat içinde kahvaltınızı yapmalısınız. Ama bu uyandığınız saate göre değişir. Çoğu insan sabah 6’da uyandığından, kahvaltı yapmak için en iyi zaman sabah 7 ile sabah 8 arasındadır.

  • Öğle yemeği

Öğle yemeği

Öğle yemeğinizi kahvaltıdan 4-5 saat sonra yemelisiniz. Bu, normalde kahvaltınızı sabah 7’de yapıyorsanız, öğle yemeğinizi öğlen 11.00 veya öğlen 12 gibi yemeniz gerektiği anlamına gelir. Ve öğlen yemeği yiyemiyorsanız, iki öğün arasında bir ara öğün yemelisiniz. Bu atıştırma, özellikle öğle yemeğini saat 2’den önce yemenize izin vermeyen yoğun bir çalışma programınız varsa önemlidir.

Sabah ara öğününüzü seçerken, proteinleri ve karbonhidratları dahil etmek önemlidir çünkü bunlar günün bu saatinde en temel besinlerdir. Örneğin, elmalı az yağlı peynirli çubuk veya bir fincan humuslu sebze yiyebilirsiniz. Bu atıştırmalık, öğünler arasında acıkmanızı önlemeye yardımcı olur.

  • Akşam yemeği

Akşam yemeği

Birçok insan, gün içinde sahip olmadıklarını telafi etmek için akşam yemeğinde fazla yer. Bu normalde, insanların gün içinde öğle yemeği ve diğer önemli atıştırmalıkları yemelerini engelleyen yoğun programları olduğu için olur. Ancak gün içinde hiçbir şey yememek ve akşam yemeğinde fazla yemek yemek sağlıksızdır.

Akşam yemeğiniz, diğer gündüz öğünleri ile aynı planı takip etmeli, öğle ve akşam yemeğiniz arasında 5 saatten fazla olmayan bir pencere olmasını sağlamalıdır. Yani öğlen öğle yemeği yiyorsanız akşam yemeğini 17.00-18.00 saatleri arasında yemelisiniz. Ancak bu sefer pratik değilse, akşam 20.00 civarına kadar sizi ayakta tutacak bir ara öğün atıştırmalısınız.

En İyi Yemek Programı

Yemek Programı

Sabah kahvaltısı

• Uyandıktan sonraki 30 dakika veya 1 saat içinde yemek yiyin
• Kahvaltı için mükemmel zaman sabah 7’dir
• Kahvaltınızı saat 10:00’dan sonra geciktirmeyin
• Kahvaltınızda yeterince protein olduğundan emin olun

Öğle yemeği

• Öğle yemeğinizi yemek için mükemmel zaman 12.45’tir.
• Kahvaltınız ile öğle yemeğiniz arasında 4 saatlik bir boşluk bırakmaya çalışın
• Öğle yemeğinizi 16:00’dan sonraya ertelemeyin

Akşam yemeği

• Akşam yemeğinizi yemek için ideal zaman 19.00’dan öncedir.
• Akşam yemeği ile yatma saatiniz arasında 3-5 saat boşluk bırakmalısınız.
• Akşam yemeğinizi saat 22’den sonraya ertelemeyin
• Yatma saatine yakın yemek yemek uyku kalitesini etkiler

Egzersiz Yemekleri

• Asla aç karnına egzersiz (özellikle ağırlık kaldırma) yapmayın.
• Antrenman öncesi doğru öğün proteinli sandviç (tavuk, ton balıklı vb.), protein içeceği, tam buğday ekmeği ile çırpılmış yumurta, fıstık ezmeli sandviç ve diğerleri olmalıdır.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here