Onları Tayland'ın her yerinde bulabilirsiniz: durian. Bu özel meyve türü birçok Taylandlı tarafından seviliyor. Tadı sevdi ama keskin bir koku için nefret etti.
Durian kokusu asla alışmayacak ama tadı mükemmel. Meraklılar, tadın kokuyu çok aştığını söylüyor.
Durian meyvesi, yumurta şekli ve altıgen kalın dikenler nedeniyle göze çarpmaktadır. Büyük örnekler 30 cm uzunluğundadır ve hatta 8 kilo ağırlığında olabilir. Meyve, büyük bir sert tohum içeren bir dizi meyve odasından oluşur. Tohumlar kalın, krem rengi ila koyu sarı, puding benzeri tohum katlarıyla çevrilidir. Biraz garip görünen bu tohum kabukları yenir. Sık sık cadde boyunca tezgahlara sarılmış plastikten yalan söylüyorsunuz.
Yerli durian sadece Güneydoğu Asya'da baharatlı tadı ve kokusu ile ünlü değildir, aynı zamanda yemek yemenin afrodizyak olarak çalıştığına inanılmaktadır. Başka bir deyişle, cinsel performansı da artıran bir zevke neden olan ajan.
Video: Durian'ı parçalamak ve yemek
Videoda bir durian'ın nasıl açıldığını görebilirsiniz. Yenilebilir tohumluk katlar daha sonra dikkatlice çıkarılır ve yenir.
Düzenli olarak yedim. Tadı tarif etmek kolay değil. Çarpıcı olan, kremsi madde ve yemek yerken değiştiği görülen lezzet çeşitliliğidir. Bütün tadı özellikle tatlı ve aromatiktir. Karamel, muz ve vanilyanın özelliklerini tadın. Ancak tadı da çok güçlü ve keskin, soğan, peynir ve sarımsak ile karşılaştırılabilir. Ben de hoş olmayan ama aşırı lezzetli bulamadık. Biraz arada. Kesinlikle favori meyve listemin en üstünde değil.
Onları yemeyi seviyorum ve artık kokuyu da umursamıyorum, herkes beni deli ilan edecek, ama içindeki Hema tompolarını tadacağım!
Onları ilk yediğimde onları korkunç buldum, ama yavaş yavaş çıldırdım, bu para başlangıçta taze kişniş için de yemeği bıraktım, iyi, her yere atıyoruz, hala salatalarda, lezzetli .