Charly in Udon (7): Faroh Steak House restoranı

Faroh dış

Charly'nin hayatı hoş sürprizlerle doludur (maalesef bazen daha az hoş olanlarla). Birkaç yıldır Udonthani'den uzak bir tesiste yaşıyor. Charly öykülerinde özellikle Udon'un farkındalığını artırmaya çalışır, ancak Tayland'daki diğer şeyleri de tartışır.


Udon (7) 'da Charly:

Genellikle mutfak zevklerimi çevresinde ve Central Plaza'da ve soi sampan ve yakın çevresinde buluyorum. Bu sefer birkaç arkadaşımın tavsiyesi üzerine bildiğim devrenin dışına bakmaya gittim. Bana Faroh Steak House restoran tavsiye edildi ve Udon merkezi dışında, daha Nong Prajak Parkı, havaalanına doğru bulunur. Neyse ki Teoy'de hiç alkol içmeyen ve Faroh Steak House restoranının niteliklerini çok merak eden iyi bir şoförüm var. Beni zevkle Faroh'a götürüyor.

İlk önce kendi Web sitesi kontrol ve etkileyici geniş bir menü sundukları söylemeliyim. Ayrıca oldukça büyük bir restoran gibi görünüyor. 27 Ekim Pazar günü oraya gitmek için iyi bir sebep. Kızımız Thip, Chonburi bölgesindeki okuldan düzenlenmiş altı aylık bir işyerinden döndü ve bu şekilde ona ekstra şenlikli bir dokunuş verebiliriz.

Soldaki havaalanına Udon çevre yolu üzerinde restoranıdır. Bir kez o yolda, bulmak nispeten kolay. Bina yeterince dikkat çekiyor. Bir park görevlisinin nereye park edebileceğinizi gösterdiği oldukça az park yeri. İyi düzenlenmiş ve araba hiçbir zaman güvenli bir şekilde koymak. Faroh'un farklı odalara dağıtılan fazlasıyla koltukları vardır. Salonlara bölünme ve salonların kendilerinin yerleşimi nedeniyle, bu muazzam görünmüyor. Çiftler, sınırlı şirket sahibi kişiler için uygundur, aynı zamanda büyük partiler için de uygundur. Bütün çekici, hoş bir şekilde dekore edilmiş ve aydınlatılmış, rahat görünüyor. Salonların etrafında yeşillik bir sürü. Koltuklar rahat ve tablolar hoş büyük.

Olumsuz bir kutuda çirkin ve zor işlenebilir küçük kağıt peçeteleri buluyorum. Çoğu restoranın bunu kullandığını biliyorsunuz. Bundan çok nefret ediyorum. İşletmenin imajını önemli ölçüde azaltır ve McDonalds seviyesine getirir. Neden herkese güzel büyük bir keten peçete vermiyorsun? Böyle büyük bir işletme için küçük yatırım. Ayrıca orada yönetici bilgilendirdi. Büyük bir işletmenin küçük olabileceği yerler.

Faroh'daki odalardan biri

Girdikten sonra nereye gittik oda iyi doluydu. Vietnam'dan yaklaşık on altı kişi büyük bir masaya oturmuştu. Ayrıca, çiftler çok sayıda masaya yayıldı. Belirtildiği gibi, dava özellikle atmosferik görünüyor ve sizi iyi bir yer almaya davet ediyor. Klima harika çalışıyor. Servis, menüleri dağıtmak ve içecekleri almak için hızlı bir şekilde rapor veriyor. Bir chardonnay sormak zaman sorgulama bir yüz olsun. Tatlı küçük garson, bundan çıkmayacağını anlar ve menajerini arar. Benim isteği üzerine Yöneticisi bana şarap farklı türde gösterir şarap odası için yönlendirilir.

Ayrıca şampanya benzeri birçok şarap görüyorum, bu yüzden kabarcıklı şaraplar. Ayrıca meyveli beyaz içecekler ama neyse ki bazı gerçek beyaz şaraplar. Sonunda Güney Avustralya'dan bir chardonnay seçti. Biraz sonra lezzetli bir beyaz şarap ve 1.200 baht'lık bir fiyatla kesinlikle pahalı değil. Pannarai, 1.600 baht ve daSofia'da da yaklaşık 1,600 baht benzer şaraplarla karşılaştırın.

Tayland şarapları. Bu konuyu birkaç kez yazdım. Ne yazık ki, şarap olarak satılan içeceklerin çoğu şarap değildir. Beyaz şaraplar söz konusu olduğunda her zaman meyveli beyazdır. Ne yazık ki, nadiren Tayland misafirperverliği gerçek şaraplar rastlamak. Neden böyle? Basit, çeşitli alkollü içeceklere uygulanan yüksek ithalat vergileri nedeniyle. Gerçek beyaz şarap istediğim restoranlarda, 750 cl'lik bir şişe için 1.600 baht ödüyorum. Neredeyse 50 Euro. Hollanda'da karşılaştırılabilir kalitede bir şarap 20-25 avro olarak tahmin ediyorum. Faroh onlar-si olmak bir dizi mükemmel, gerçek şaraplar, Tay standartları, çok kabul edilebilir fiyat, yani şişe başına yaklaşık 35 Euro.

Diğer kayıtlarda bazen başlangıçlar ve ana yemekler ve görünüşte bazen tatlılar gibi tüm yemeklerin eşzamanlı sunumu hakkında bir yorum yapılmıştır. Bana öyle geliyor ki, Tay, başlangıçlar ve tatlılar arasında ayrım yapmadan bir dizi yemek sipariş etmesinden kaynaklanıyor. Aslında, başlangıç ​​ve ana yemek arasında hiçbir ayrım yoktur. Herkes her yemeğin birazını alıyor. Neredeyse hiç kimse sadece kendisi için tasarlanmış bir yemek sipariş etmiyor. Avrupalılar buna farklı şekilde alışkınlar. Daha kapsamlı yemek için dışarı çıkarlarsa, McDonalds'ta değil (üzgünüm, McDonalds'a karşı hiçbir şeyim yok, kesinlikle orada yılda bir kez yemek yiyeceğim), bir başlangıç ​​ve ana yemek sipariş etmek istiyorlar. bu siparişin sunulması gerekir. Çoğu Tayland restoranı bu ayrımı çok iyi bilmiyor. Yani her şey aynı anda servis edilir.

Basit çözüm: İçecekler sipariş edildikten sonra marş motorunu sipariş edin. Grubunuzdaki Tayland halkından sipariş vermeden önce bir süre beklemelerini isteyin. Örneğin beş dakika sonra şirketteki Taylandlılar da siparişlerini veriyorlar. Marşınız servis edildikten sonra ana yemeklerinizi sipariş edin. Büyük olasılıkla Tayland yemekleri ve ana yemekleriniz az çok aynı anda servis edilir. Her durumda sadece sonradan tatlı sipariş ediyorum. Avrupa'da, tatlılarınızı ana yemeklerden sonra sipariş edersiniz.

Operasyonun hızı benden ana ödülü almıyor, ama aynı zamanda kötü de değildi. Ne yazık ki, Chardonnay benim şişe aldı sonra, diğer içecekler için uzun süre beklemek zorunda kaldı. Kalan içeceklerden bazıları özel olarak yapılmalıydı, bu yüzden bu biraz daha uzun sürecek kadar garip değil. Ama her zaman var, kesinlikle acele etmiyoruz.

Sipariş edilen yiyecek ise oldukça hızlı bir şekilde masaya geliyor. Soğan çorbam Tayland yemekleri ile geliyor, bu yüzden oldukça mükemmel. Soğan çorbası mükemmel bir tada sahiptir. Teoy somon salata seçti ve bu da iyi. Kızı seven Thip domuz eti ile baharatlı spagetti vardır. Güzel görünüyor ve Thip de bunu kabul ediyor. Oğul ve Thip kız arkadaşı bir domuz eti yemek, ızgara domuz parçası almak ve bu da iyi tadı.

Patates kızartması çeşitli yemekler ile servis edilir. Bu patates kızartması patates kızartması gibi görünmeli, yani altın sarısı. Temiz yağda pişirilir. Hangi kesinlikle tadı yararlanır.

Teoy, oğlu ve kızı ve ben

Ah evet, soğan çorbamı yedikten sonra burger biftek sipariş ettim. Oldukça hızlı bir şekilde geliyor, böylece hepimiz aynı anda yemek bitiriyoruz. Sonra bazı tatlılar geniş tatlı menüsünde dizildi. Ben her zaman bir bayan blanche gibi, ama garip yeterli bu sipariş etmek istiyorsanız genellikle hiçbir muz vardır. Şimdi de.

Özetle: hizmet gıda ile kesinlikle yanlış bir şey yok, aksine, kalitesi şaşırtıcı derecede iyi ve çok uygun fiyatlarla. Benim için en büyük soru: bu restoranı Udon'da dört yıl sonra nasıl tanıyacağım? Yöneticiye göre, Faroh House 18 yıldır var!

Belki de en şaşırtıcı şey tasarıyı görmek. Toplam 2.780 baht için bir fatura alıyorum. 1.200 baht bir şişe beyaz şarap içerdiğini fark etmelisiniz. Yani aslında burada daha fazla tartışmadım tatlılar dahil gıda ve diğer içecekler, beş kişilik 1.580 baht, birkaç çift kişilik yemekler. Özellikle gıda kalitesi ile ilgili inanılmaz ucuz buluyorum.

Şimdi düzenli olarak ziyaret ettiğimiz restoranlar ile hızlı bir karşılaştırma yaparsam, Faroh ve Sizzler'in önce gelmesi ve ardından daSofia ve Pannarai Hotel'in gelmesi gerektiği sonucuna varmalıyım. Faroh House için toplam puan: büyük bir 8.

Sadece olumsuz: Faroh House kesinlikle Udon merkezinde değil (ama evimize yakın). Gelecek yılın başında yine karşılaştırmalı bir restoran anketi yapacağım ve bunu bu Faroh gibi birkaç restoranla, aynı zamanda Relax Steak (iyi bir arkadaşım Henk'in bir ipucu) ile genişleteceğim.

İnceleme bir kerelik ziyaret temel değil, 30 Ekim Çarşamba günü tekrar Faroh ziyaret etti. Bu sefer sadece Teoy benimle. Hafta içi ne kadar meşgul olduğunu görelim, servis personeli bunu nasıl yapıyor, hangi diğer yemekleri test edebilirim, tatlı için lezzetli Fransız veya İtalyan peynirleri var mı? Yeterince soru. Ve bu geçici, kesin bir incelemeye gelmeden önce bu ikinci ziyarette cevap görmek istiyorum.

Udon'daki hukuk bürosuna planlanan ziyaretimiz beklediğimden çok daha hızlı, çok daha hızlı gidiyor ve sonuç olarak Faroh'a saat 4.30'a varıyoruz. Bu avukat ziyaretine başka bir gönderide daha ayrıntılı olarak döneceğim. Faroh'da bir misafir dışında hiç kimse yoktu. Biz sessizce toplam oda iyi bir bakış olabilir odada güzel bir yer seçebilirsiniz. Kolay ve ilk önce bir içki ısmarlıyoruz.

Mevcut peynir türleri hakkında sorular, ama bu hayal kırıklığı oldu. Ceddar peynirleri ve Danimarka'dan "Gouda" peyniri. Hayır, ama değil. Gerçekten lezzetli ve orijinal peynirler için, daSofia'da soi sampan'da olmak zorundayım. Teoy, suşi gibi bir ruloda Çin sebzelerinden oluşan başka bir yemekle birlikte tavuk, sosis ve kızarmış yumurta ile birlikte bir Amerikan kızarmış pilav yemeği seçer. Kendimi bir kordon bleu tavuğu seçiyorum. Ne yazık ki bu yemek bana gerçekten hitap etmedi. Orta. Size bir özür olarak, öğleden önce İrlanda Saatinde soğan çorbası yediğimi söylemem gerekebilir ve hala midemde oldukça ağırdı.

Yine mükemmel bir Avustralya chardonnay zevk (benim önceki ziyaret aynı).

Her şeyi çok yavaş alıyoruz ve 17: 00-18: 00 saatleri arasında oda misafirlerle dolmaya başlıyor. Servis personeli de artık tam güçtedir. Çoğunlukla okuldan sonra çalışmaya gelen genç kızlar, saatte 40 baht. Toplamda hızlı bir şekilde zaten 10 servis personeli sayıyorum. Arasında tuvalet odasını ziyaret ettim. Geniş, çok temiz ve güzel bir şekilde dekore edilmiş.

Bir dondurma ve sonra da bir parça kek zevk sonra ödeme zamanı. Ne yazık ki hiçbir tatlı şaraplar mevcut. Faroh'un da dondurma ve kek alanında çok geniş bir yelpazeye sahip olduğuna dikkat edilmelidir.

Tasarı yine çok kabul edilebilir, hatta 1.200 baht chardonnay dahil 1.800 baht. Yine son kez olduğu gibi şikayet etmek için bir sebep yok. Gitme zamanı. Şimdi saat 7'den sonra Oda şimdi dolu ve insanlar da yandaki odada oturuyor. Toplamda yaklaşık 40 kişiyi tahmin ediyorum. Bir hafta içi için fena değil.

Faroh'u bir varlık olarak görüyorum. Biz kesinlikle düzenli olarak dönecektir.

Charly www.thailandblog.nl/tag/charly/


  1. Kees diyor

    Bu hikaye için tekrar teşekkürler. Bir sonraki ziyaretinizde Udon restoran çalışacağız. Dünya Serisini çok beğendin mi? Son sıfır yapıldığında hep hayal kırıklığına uğrarım. İzlemeyi seviyorum.

    VA: F (1.9.22_1171)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here