Jane Green 14 yaşındayken, çöktüğünde bir Step dansı yarışmasından sahne arkasında yürüyordu.

Kollarını, bacaklarını veya ayaklarını hissedemiyordu. Histerik bir şekilde ağlıyordu ve tüm vücudu sıcaktı. Nefes almak için nefes alıyordu. 10 dakika boyunca kararmıştı ve geldiğinde annesi onu tutuyordu. Kalp atış hızının nefes alabilmesi için yeterince sakinleşmesi 30 dakika sürdü.

Green panik atak geçiriyordu – birincisi ama sonuncusu değil. Ebeveynleri onu endişe ve depresyon tanısı alan doktora götürdü ve ona bir antidepresan için reçete verdi.

“İyi zaman geçirdim, ama aynı zamanda çok düşük puanlarım oldu. Bazen artık yaşamak istemediğim noktaya geldi, ”Green Healthline ile paylaşıyor. Daha fazla doktor ziyareti, Jane’in kaygısına yardımcı olmayan düzensiz bir tiroidi olduğunu ortaya çıkardı. 20 yaşında bir terapist görmeye başladı, bu da yardımcı oldu – ama çok fazla.

23 yaşındayken, belirtileri hakkında yapılabilecek hiçbir şey olmadığını söyleyen doktoru ile özellikle sert bir ziyaretten sonra Jane, arkadaşı Autumn Bates'in önünde bir erime yaşadı.

Bates, diyetini değiştirerek kendi endişe sorunlarının üstesinden gelen bir beslenme uzmanıydı. Jane'i daha iyi hissettirip hissetmediğini görmek için diyetini değiştirmeye ikna etti.

Yeşil zaten oldukça sağlıklı bir diyet yiyordu, ancak akşam yemeği genellikle sağlıksız tasfiye oldu. Şeker, gün boyunca şeker ve gece dondurma ile günlük bir olması gerekirdi.

Bates Green'e bazı yeni kurallar verdi: tahıl yok, süt ürünleri, daha az şeker, daha sağlıklı yağlar, orta miktarda protein ve en önemlisi çok fazla sebze.

Green, sabahları kurşun geçirmez kahve içmeye başladı, atıştırmalık olarak fındıklara ulaştı, akşam yemeği için sebzeli somon veya ev yapımı hamburgerlere yapıştı ve tatlıya izin verdiği küçük çikolata parçasını savurdu.

“İlk üç gün boyunca öleceğimi sanıyordum,” diyor Green geçiş hakkında.

Ancak birkaç gün sonra enerji seviyesinin yükseldiğini fark etmeye başladı.

“Ne yiyemediğime odaklanmıyordum – fiziksel olarak ne kadar harika hissettiğime odaklanıyordum, bu da beni zihinsel ve duygusal olarak daha iyi hissettiriyor” diye ekliyor. “Şekerden çılgın yüksekler ve düşükler almayı bıraktım. Aslında şimdi bağırsak hareketlerim var, bu da ruh halim üzerinde böyle bir etki yaratıyor. ”

Bu kaygı saldırılarına gelince? Green, “Aylardır kaygı saldırısı yaşamadım” diyor. “Diyet ve yaşam tarzı değişikliklerime yüzde 100 atfettiğim antidepresanlarımın tamamen dışındayım.”

Zihinsel sağlığınıza yardımcı olan ve zarar veren yiyecekler

Üniversitede araştırmacı ve doktora öğrencisi Anika Knüppel, “Beslenmenizi değiştirmek, CBT ve ilaç gibi geleneksel tedaviye harika bir katkı olabilir (ancak) çok daha düşük bir maliyete sahiptir ve kendi kendine bakım için harika bir yol olabilir” diyor. Londra Koleji ve gıda yoluyla depresyonun önlenmesine odaklanan Avrupa MooDFOOD programına katkıda bulundu.

Beslenme müdahalelerinin zihinsel sağlığa yardımcı olabilmesinin iki yolu vardır: sağlıklı alışkanlıkları artırarak ve sağlıksız olanları azaltarak. En iyi sonuç için her ikisini de yapmanız gerekiyor, diyor Knüppel.

Araştırmalar iki diyet için en fazla desteği gösterdi: daha sağlıklı yağları vurgulayan Akdeniz diyeti ve şekeri azaltmaya odaklanan DASH diyeti.

Deneyin: Akdeniz Diyeti

  • Kepekli tahıllar ve baklagillerle nişasta fikrinizi alın.
  • Bol meyve ve sebzeleri doldurun.
  • Kırmızı et yerine somon veya albacore ton balığı gibi yağlı balık yemeye odaklanın.
  • Çiğ fındık ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ekleyin.
  • Şekerleme ve şarabın tadını ılımlı bir şekilde çıkarın.

Akdeniz diyeti daha çok taze meyve ve sebzeler, protein açısından zengin baklagiller ve yağlı balık ve zeytinyağı (omega-3'lerde yüksek) eklediğiniz şeylerle ilgilidir.

Bir çalışmada klinik olarak depresyon geçiren ve bazıları ilaç tedavisi gören 166 kişi incelendi. Araştırmacılar, değiştirilmiş bir Akdeniz diyetini 12 hafta yedikten sonra katılımcıların semptomlarının önemli ölçüde daha iyi olduğunu bulmuşlardır.

Erkenden 2011'den çalışma Tıp öğrencileri omega-3 yağ asidi alımını artırdıklarında, endişelerinin yüzde 20 azaldığını (depresyonda değişiklik olmamasına rağmen), 2016 yılında İspanyol araştırmacılar Akdeniz yaşam tarzını en yakın takip eden kişilerin gelişme olasılığının yüzde 50 daha az olduğunu buldu. depresyonu da diyet takip etmeyenlere göre.

Deneyin: DASH Diyeti

  • Kepekli tahılları, sebzeleri ve meyveleri kucaklayın.
  • Proteinleri tavuk, balık ve fındıklardan alın.
  • Az yağlı veya yağsız süt ürünlerine geçin.
  • Tatlıları, şekerli içecekleri, doymuş yağları ve alkolü sınırlayın.

Alternatif olarak, DASH diyeti ne aldığınızla, yani şekerle ilgilidir.

bir 2017 çalışması Knüppel'in liderliğindeki 23.000'den fazla kişinin şeker alımını analiz etti. Günde en fazla şeker tüketen erkeklerin – günde 67 çay ya da daha fazla gram olan 17 çay kaşığı şeker (ya da sadece iki kutu kola altında), beş yıldan fazla bir süredir depresyon ya da anksiyete geliştirme olasılığının beş yıl boyunca günde üçte 40 gramdan daha azını kaydeden alt üçüncü (10 çay kaşığı).

Ve Rush Üniversitesi Tıp Merkezi'nden (Amerikan Nöroloji Akademisi'nin yıllık toplantısında sunulacak) yeni araştırmalar, yaşlı yetişkinler arasında DASH diyetini yakından takip edenlerin altı buçuk yıl boyunca depresyon geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu bildiriyor. Batı diyetini uygulayanlara kıyasla.

Depresyon ve kaygı ile savaşmak için şekersiz olmak

Akıl sağlığı danışmanlığı ofislerinin içinde ve dışında olan 39 yaşındaki Avustralyalı bir anne olan Catherine Hayes, hayatının daha iyi bir parçası için antidepresanları açıp kapatan sadece şekeri çıkarmak hayat değiştiriyor.

“Ruh hallerim yukarı ve aşağı olurdu – çoğunlukla aşağı. Yeterince iyi olmama hissim vardı ve bazı günler ölmek istedim. Sonra şiddetle hastalanmadan evimi terk edemediğim noktaya dair bir endişe vardı ”diye açıklıyor Hayes.

Ailesini ne kadar etkilediğini ve alternatif terapilere bakmaya başladığı çocukları için daha iyi olmak istediğini anlayana kadar değildi. Hayes yoga yapmaya başladı ve “I Quit Sugar” kitabını buldu.

O zaman, Hayes öğleden sonra kahve ile kurabiye paketleri yiyordu ve akşam yemeğini yemeden önce tatlı özlemini çekiyordu.

“Yeni beslenme şeklim çok sayıda yeşillik ve salata, sağlıklı yağlar, etten protein, zeytinyağı ve limon suyu için tatlı sosları değiştirmek ve meyveleri yaban mersini ve ahududu gibi düşük fruktozlu olanlarla sınırlandırmaktı” diyor.

Tatlı vermek kolay değildi. “Şekerin çıkmasının ilk ayında, baş ağrısı ve grip benzeri semptomlardan bıktım.”

Ama bir aylık işarette her şey değişti. “Enerji seviyelerim yükseldi. Sonunda uyuyordum. Ruh hallerim o kadar düşük değildi. Daha mutlu oldum ve kaygı ve depresyon orada görünmüyordu ”diyor Hayes.

Şimdi, şekersiz olduktan iki buçuk yıl sonra, antidepresanlarından uzaklaşmayı başardı. “Herkes için değil, benim için işe yarayan şey bu” diyor.

Antidepresanlarınızı durdurmayı düşünüyorsanız, inceltme programı oluşturmak için doktorunuzla birlikte çalışın. Antidepresan ilaçları asla kendi başınıza durdurmamalısınız.

Gıda ve ruh sağlığı arasındaki bağlantı

Knüppel, biyolojik olarak anksiyete ve depresyonun arkasında tüm cevaplara sahip olmadığımız için, diyetinizi değiştirmenin ruh halinizi değiştirmesinin açık bir nedeni yok.

Ancak birkaç şey biliyoruz: “Vücuttaki vitaminler, mutluluğumuzda önemli bir rol oynayan serotonin sentezi gibi reaksiyonları sağlayan enzimlerin işlevine yardımcı olur” diye açıklıyor.

Bu arada, çok fazla şeker bulundu beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) adı verilen ve depresyon ve anksiyetenin gelişiminde rol oynayan bir proteini azaltmak.

Ayrıca ortaya çıkan Araştırma bağırsaklarımızın zihinsel sağlıkta önemli bir rol oynadığını düşündürmektedir.

Knüppel, “Bağırsaklarımızdaki mikroorganizmalar beyin ve depresyon ve anksiyetede rol oynayabilecek çeşitli sistemler ile iletişim kurabilir ve bağırsak mikrobiyotasının bileşimi beslenmeden etkilenir” diye ekliyor.

Pennsylvania Üniversitesi Ruh Sağlığı ve Anksiyete Programı direktörü psikiyatrist ve MD Michael Michael, burada oynayan birkaç faktör daha olduğunu söylüyor.

“Depresyonu ilaçla tedavi ettiğinizde, gerçek“ sihirli ”kimyasal içerikler belki yüzde 15 olabilir. Bu gerçekten bir doktorla birlikte çalışma ve sorunu tanıma ve iyiliğin çoğunu saran sorunu çözmeye yönelik adımlar atma sürecidir ”diyor Thase.

“Diyet, egzersiz ve birisiyle konuşmayı içeren ilaçsız bir müdahaleye bu kadar iyi fayda sağlayabilirsiniz” diyor.

Thase, gerçekten kendinize bakmaya başladığınızda – ki diyetinizi kontrol altına almak kesinlikle sayılır – yeniden düzenlemeye başlıyorsunuz. “Ruhların toplanıyor ve yıllardan bu bir antidepresan. ”

Knüppel de aynı fikirde: “Diyet, genellikle endişe ve depresyon tedavisinde kullanılan bilişsel davranışçı terapide (CBT) bir anahtar olan aktif öz bakım ve kendini sevmenin harika bir yoludur. Kendini öz bakıma layık görmenin ve bu nedenle besleyici gıdalarla beslenmeye layık görmenin harika bir adım olduğuna inanıyorum. ”

Neden bazı gıdalar ruh halini arttırıyor?

  • Gıdalarda bulunan bazı enzimler serotonin düzeylerini artırır.
  • Şeker depresyon ve anksiyete ile ilişkilidir.
  • Gelişen bilim, bağırsak sağlığının kaygıda rol oynadığını göstermektedir.
  • Sağlıklı gıdalar yemek, TCMB'de önemli olan kişisel bakım uygulamalarının harika bir yoludur.
  • Besleyici bir diyet yemek için aktif adımlar atmak motivasyonu artırabilir.

Denemeli misin?

Thase, hiçbir tedavi mükemmel değildir ve herkes için hiçbir tedavi işe yaramaz. Her iki uzman da depresyonunuz veya endişeniz varsa hemfikirsiniz, ilk adımınız bir akıl sağlığı uzmanından yardım almak olmalıdır.

Ancak, siz ve doktorunuz karar verdiğiniz adımlara paralel olarak beslenme değişikliklerini denemek, gelişmeleri potansiyel olarak destekleyebilir.

Yine de Thase, diyetin endişe ve depresyon için gümüş bir kurşun olmadığını söylüyor.

Thase, “Hepimiz insanların depresyondan kurtulmaya yardımcı olmak için bütünsel bir plan olarak fitness ve diyetlerine bakmalarına yardımcı olmaktan yanayım, ancak sadece buna güvenmem.

Bazıları için, beslenme müdahalesi birincil tedavi olarak harika bir şekilde çalışabilir. Ancak, bipolar veya şizofreni gibi spesifik bozuklukları olan insanlar da dahil olmak üzere, belirli bir diyete bağlı kalmanın, ilaç gibi diğer tedavileri tamamlayıcı olarak kullanılması gerektiğini açıklıyor.

Thase, hastalarıyla beslenme müdahalelerini içermese de, bunun psikiyatristler veya akıl sağlığı profesyonellerinin gelecekte dikkate alması için başka bir araç olduğunu görebildiğini ekliyor.

Aslında, beslenme psikolojisi adı verilen ve buharlaşan bir alan var.

“Şu anda kültürümüzde farkındalık ve bütünsel yaklaşımlara doğru gerçek bir hareket var ve psikiyatride, hastalarımızın kendi gemilerinin kaptanları ve kendi tedavi planlamaları olması anlamında kişiselleştirilmiş tıbba doğru bir hareket var” diye açıklıyor. .

İnsanlar bu gibi alternatif tedavilerle daha fazla ilgilenmeye ve sonuçları görmeye devam ettikçe, gelecekte sağlıklı gıdalar için reçete yazan daha genel dokümanlar görebilirsiniz.


Rachael Schultz, öncelikle bedenlerimizin ve beyinlerimizin neden bu şekilde çalıştığına ve her ikisini de (aklımızı kaybetmeden) nasıl optimize edebileceğimize odaklanan serbest yazar. Shape and Men't Health'de personel üzerinde çalıştı ve düzenli olarak ulusal sağlık ve fitness yayınlarına katkıda bulunuyor. Yürüyüş, seyahat, farkındalık, yemek pişirme ve gerçekten çok iyi kahve konusunda en tutkulu. Çalışmasını şu adreste bulabilirsiniz: rachael-schultz.com.