Beyinler, Kemikler ve Bor

Bor ve sağlığınız

Bor, lahana ve ıspanak gibi yapraklı yeşil sebzelerde doğal olarak bulunan bir elementtir. Ayrıca tahıllarda, kuru eriklerde, kuru üzümlerde, kabuksuz meyvelerde ve fındıklarda da bulunabilir.

Bir kişinin günlük beslenmesi tipik olarak 1.5 ila 3 miligram (mg) bor içerir. Bir kişinin günlük diyetinde en yaygın beş bor kaynağı şunlardır:

• elmalar
• Kahve
• kuru fasulye
• Süt
• patates

Bor, vücudunuzun önemli vitaminleri ve mineralleri metabolize etmesine yardımcı olur, kemik sağlığında önemli bir role sahiptir ve ayrıca östrojen ve testosteron seviyelerini de etkiler.

Günlük değer açısından bor için belirlenmiş bir diyet önerisi yoktur. Bir bor eksikliğinin de herhangi bir hastalığa neden olduğu kanıtlanmamıştır.

Bor ve beyin

Küçük çalışmalar borun beyin fonksiyonunda rol oynayabileceğini göstermiştir. 1990'lardaki ilk çalışmalar, borla insan takviyesi için umut verdi.

Örneğin, dergide yayınlanan bir 1994 çalışması Çevre Sağlığı Perspektifleri diyetlerine 3,25 mg bor ekleyen kişilerin hafıza ve el-göz koordinasyonu görevlerinde düşük bor düzeyine sahip insanlardan daha iyi olduğunu bulmuşlardır.

Bu cesaret verici sonuçlar bir bor araştırma patlaması yaratmadı.

Şimdi borla ilgili araştırmalar çoğunlukla laboratuvar fareleri üzerinde yapılan çalışmalarla sınırlıdır. Araştırmacılar, borun birçok insan fonksiyonunda rol oynadığını bilseler de, küçük bir mineral olarak statüsü, borun beyindeki faydaları ile ilgili son zamanlarda yapılan birçok insan denemesi olmadığı anlamına gelir.

Kemikler ve eklemler

Bor, muhtemelen beyin fonksiyonlarını iyileştirmenin yanı sıra kemiklerinizi güçlü tutmaya yardımcı olabilir.

Borun, D vitamini ve östrojenin yarı ömrünün uzatılmasında rol oynadığı bilinmektedir.

Yarı ömür, bir maddenin başlangıç ​​miktarının yarısına düşmesi için geçen süredir. Bilim adamları borun bunu nasıl yaptığını tam olarak bilmiyorlar. Ancak kemik sağlığı için çeşitli şekillerde önemli olabilir.

İlk olarak, D vitamini kemik sağlığı için gereklidir, çünkü vücudunuzun kalsiyum emilimini artırır. Kalsiyum, kemikleri güçlü yapmaktan sorumlu bir mineraldir. Bor, vücudunuzda D vitamininin çalışma süresini artırarak kemik sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilir.

Bir makaleye göre Açık Ortopedi Dergisi, düşük D vitamini seviyesine sahip kişilerin düşük bor seviyelerine sahip olma olasılığı daha yüksektir. Bu, iki besin maddesinin vücuttaki kullanılabilirliği açısından bir ilişkiye sahip olduğunu gösterir.

Östrojen, kemik sağlığında rol oynayan başka bir hormondur. Osteoporoza yol açabilecek kemik kaybına karşı korur. Bu, hem erkeklerde hem de kadınlarda kemikleri zayıf ve kırılgan hale getirebilen bir durumdur. Vücutta bulunan östrojen süresini uzatarak, bor sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olabilir.

Bor takviyeleri artritli insanlar için olası bir tedavi olarak kabul edilirken, bu iddiayı desteklemek için daha fazla klinik kanıt gereklidir.

Takviyeler güvenli midir?

Takviye almak söz konusu olduğunda, iyi bir şeyin çok fazla olması bazen kötü bir şey olabilir. Fazla miktarda takviye almak vücudunuzun ihtiyaç duymadığı fazlalığı filtrelemesini zorlaştırabilir. Bor için belirli bir günlük doz önerilmemektedir.

Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu'na göre, günlük olarak alınması gereken üst sınırlar:

Bor çoğu insan için güvenli kabul edilir, ancak büyük miktarlar zararlı olabilir. Ayrıca, 1 yaşından küçük çocuklar için güvenli bir seviye ile ilgili veri yoktur. Güvenliği hamile kadınlarda araştırılmamıştır.

Takviye almadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Bor takviyelerinin gerekli olması olası değildir. Çoğu uzman, takviyeleri düşünmeden önce meyve ve sebze gibi diyet kaynakları yoluyla alımın artırılmasını önerir.

Ek bor takviyeleri almak istemiyorsanız, kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı veya avokado gibi bor içeren yiyecekler yemek, bor seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir.