(Arbi) Taro Sebzesinin 14 İnanılmaz Faydası

0
9

Taro kökü sebzesi veya daha iyi bildiğimiz şekliyle Arbi, ıslak veya kuru yerlerde yabani olarak yetiştiği Malezya ve Hindistan’dan gelir (1). Taro yaprakları, lezzet bakımından cevizli beyaz köklere sahip kalp şeklindedir. Peeling sırasında cilt tahrişine neden olabilir.

Taro aynı zamanda ‘olarak da bilinir.Arbi‘ Hint dilinde, ‘Chamadumpa‘ Telugu dilinde, dasheen, colocasia esculenta ve’kacchalo‘ Punjabi’de. Birçok hastalıktan kurtulmaya yarayan pek çok iyileştirici özelliği vardır.

Bu makalede

Taro Kökü Faydaları

Taro Kökü

Taro kökü sebzesinin en önemli 14 faydasına bakalım:

1. Yorgunluğu Azaltır:

Taro kökü esas olarak sporcular tarafından uzun süreli enerji için tüketilir. Bunun nedeni, sporcular için iyi olan düşük bir glisemik indeks içermesidir.

2. Kilo Kaybı:

Taro kökleri, çok düşük kalori içeriğine sahip olduğu için kilo vermek isteyenler için çok faydalı olabilir. Bir fincan pişmiş taro size 187 kalori verebilir (2).

3. Sindirim:

Bu kök, sindirim süreci için faydalı olan iyi miktarda lif içerir. Bu size küçük bir yemekten sonra bile daha uzun süre tokluk hissi verir. Bu nedenle, taro kökleri yemek, düşük kalorili ve yüksek lifli olduğu için kilo vermek ve kilonuzu korumak için faydalı olabilir (3).

4. Mideyi Temizler:

Yüksek miktarda lif içeren gıdaların da sindirim sürecini hızlandırdığı bilinmektedir. Bu, atıkların vücuttan atılmasına ve tekrar oluşmasını önlemeye yardımcı olur.

5. Kalp Sağlığı:

Bir fincan taro, 0.1 g yağ ve kolesterol içerir, bu da atardamarların sertleşmesini önlemeye yardımcı olur. Kilo alma veya kalp veya böbrek hastalıkları gibi yağlı gıdalarla ilgili diğer sağlık sorunları hakkında endişelenmeden birkaç kez tüketebilirsiniz. Taro kökleri, kalp krizi riskini önlemek için gerekli olan günlük E Vitamininin %19’unu verebilir.

6. Hipertansiyon:

Hipertansiyon veya yüksek tansiyon en çok yağ ve sodyum oranı düşük besinler tüketerek kontrol altına alınabilen orta yaş grubundaki bireylerde görülmektedir. Bir fincan taro, böbrek problemlerini ve sıvı tutulmasını korumaya yardımcı olan sadece 20 mg sodyum verir.

7. Antioksidan:

Taro, C vitamininin en iyi kaynaklarından biridir, çünkü bir fincan taro, günlük C vitamini ihtiyacınızın %11’ini karşılayabilir. Bu, vücudunuzdaki toksinleri atmak ve onu toksinlerden arındırmak için bir antioksidan görevi görür (4).

8. Bağışıklık:

Tarodaki C vitamini, yenileyici işlevlerde faydalıdır ve vücudun bağışıklığını artırır.

9. Düşük Glisemik İndeksli Gıda:

Taro kökü Düşük Glisemik İndeks’e sahiptir (5). Bu, karaciğerdeki glikozun yavaş yavaş parçalanmasına yardımcı olur ve kilo vermeye yardımcı olur ve kan şekerini düşürür. Bu, uzun süreli enerji sağladığı için hipoglisemi için de yararlıdır.

10. Yaşlanma Süreci:

Bu, birçok Vitamin – A, C, B, bakır, manganez, çinko, magnezyum, kalsiyum, demir, selenyum, potasyum, beta-karoten ve kriptoksantin gibi mineralleri içeren çok besleyici bir besindir. Bütün bunlar, hastalıklara karşı korunmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak için faydalı olan iyi antioksidanlardır. Bu ayrıca protein içerir ve glütensizdir, kolesterol içermez ve sodyumda da düşüktür.

11. Kanser:

Taro, günlük A Vitamini gereksiniminizin %160’ından fazlasına sahip olan A Vitamini bakımından çok yüksektir. Taro’nun yaprakları ve kökleri, kanserden bile korunmak için harika antioksidanlar olan polifenoller içerir (6).

12. Kas Sağlığı:

Taro, sizi kanser ve kalp hastalığından koruyabilen E Vitamini ve magnezyum içerir (7). Bu aynı zamanda kan basıncınızı korumanıza yardımcı olur ve sıvı regülasyonu için yardımcı olur. Taro kökleri kas, kemik ve sinir sağlığı için hayati önem taşıyan magnezyum içerir.

13. Amino Asitler ve Omega-3 Yağları:

Taro kökü, sağlığı korumak için gerekli olan 17’den fazla farklı amino aside sahiptir (8). Bu ayrıca kardiyovasküler sağlığı, kanseri önleme ve diğer hastalıkları korumak için gerekli olan Omega 3 ve 6 yağlarına sahiptir.

14. Pişirme:

Taro kökleri ve yaprakları harika tatlara sahiptir. Pişirilebilirler ve cevizli bir tat verebilirler, oysa yaprakları lahana tadındadır. Taro kökleri köriler hazırlamak için kullanılır, cips, kek için kızartılır, kavrulur, kaynatılır, buharda pişirilir, püre haline getirilir.

Artık taro kökünün ne olduğunu ve inanılmaz faydalarını biliyorsunuz, şimdi beslenme verilerine bakalım.

Taro Kökü Besin Değerleri

Prensip Besin Değeri BKA Yüzdesi
Enerji 112 Kkal %6
karbonhidratlar 26.46 gr %20
Protein 1.50 gr %3
Toplam yağ 0.20 gr
Kolesterol 0 mg %0
Diyet lifi 4.1 gr %11
Vitaminler
Folatlar 22 µg %5,5
Niasin 0.600 mg %4
Pantotenik asit 0.303 mg %6
piridoksin 0,283 mg %23
riboflavin 0.025 mg %2
tiamin 0.095 mg %8
A vitamini 76 IU %2,5
C vitamini 4,5 mg %7
E vitamini 2.38 mg %20
K vitamini 1 µg %1
elektrolitler
Sodyum 11 mg
Potasyum 591 mg %12.5
Mineraller
Kalsiyum 43 mg %4
Bakır 0.172 mg %19
Demir 0,55 mg %7
Magnezyum 33 mg %8
Manganez 0,383 mg %1,5
Selenyum 0,7 µg %1
Çinko 0.23 mg %2
fito-besinler
karoten-ß 35 µg
karoten-α 0 µg
kriptoksantin-ß 20 µg
Lutein-zeaksantin 0 µg

Umarım taro kökünün faydaları hakkındaki yazımızı beğenmişsinizdir. Taro’yu denedin mi? Bize yorumlarınızı aşağıda bırakın.

Önerilen Makaleler:

  • Yamların En Önemli 7 Faydası
  • Hindiba Kökünün Sağlığa En İyi 10 Faydası
  • Şalgamın (Şalgam) Cilt, Saç ve Sağlık İçin En İyi 17 Faydası

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here